店家特色
料理
丹色會席
酒水
考究的日本酒
空間
全包房
料理
午餐也可以品嘗到 【丹色】 的味道
套餐
【丹色会席】¥8,400 神戸ならではの昼網の魚介料理を月替りで味わって頂けます◎新しい会席和食をぜひお楽しみ下さい！8品
新割烹 丹色では季節感のある食材と、神戸ならではの昼網の魚介料理を月ごとにかえて味わって頂けます。 (ご希望がございましたら昼の部でも対応可能です)
- 人的數量
- 1～8名
【ミニ会席】¥5,000 おまかせコース(昼・夜)◆丹色のまごころ込めた会席を7品ご用意◆お気軽に会席料理を楽しみたい方に◎【※前日までに要予約】7品
御献立内容等はお任せとなります。 昼の部のご予約はお電話にてご予約下さい。
【丹色御膳】¥2,600 昼の御膳◎月替りのメニューで季節食材をご堪能できます◆枠にとらわれない新割烹をリーズナブルにご提供◆5品
旬の素材を使用した、昼の御膳です。 ※ご予約可能な時間は11:30、12:00、13:00、13:15となっております。 ※二部制の為、基本的にはご滞在時間の制限があります事をご了承くださいませ。
評價
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評價 57案件粉丝 20個人餐廳選擇的評價
心地よい空間で美味しい料理
目には青葉 山ほととぎす 初鰹 毎度ながら旬の食材を使い、和食の枠に捉われない斬新な発想の料理の数々。一皿出てくる度に感嘆の唸り声。本日のコースの中でも絶品は桜餅の椀物！味付けは最小限。素材の味が引き立ちます。この店で椀物をいただく時が私の至福の時間です。締めのご飯も美味しかった。ご飯でもう一杯飲めるぐらい存在感有り有りでした。 春の旬を求めて、昨秋以来の再来店。 まずは最初の前菜に驚かされ...看詳情
2023/04 訪問
3次
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評價 126案件粉丝 108個人精選評價
【元町】『新割烹 丹色』ココ行った人みんな、新割烹のインパクトやばいって...
神戸元町って、伝統とモダンの合わせ技みたいな場所として有名ですよね。 そんな中で食べ物のカルチャーはぶっちぎりで注目の的。 多彩なグルメスポットが連なるこの地域では、地元の新鮮な食材を使った伝統的な和食から、エスニック料理まで幅広く楽しむことができます。 本当になんでもあるんよねｗ で、...看詳情
2023/08 訪問
1次
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評價 461案件粉丝 876個人行きたかったお店がお休みで、美容院前に急遽お席の空きを確認して、12時に元町にある 丹色 に伺にいました。満席でした。 当日予約は丹色御膳のみになります。 ❋丹色御膳 ...看詳情
2023/09 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niiro（Niiro）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-0980 |
| 可供預訂 |
可以預訂
キャンセルのご連絡は前日までにお願いします。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通3-13-1 |
| 交通方式 |
從JR元町站西口步行3分鐘從阪神元町站西口步行2分鐘從市營地下鐵海岸線港元町站東口步行3分鐘 距离元町 252 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3140001108651 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺7席，桌子10席，單間8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ・包廂可容納 4 位以上成人（免費，最多可容納 8 人） ・半包廂最多可容納 10 人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 僅晚上可在室外吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
◼️學齡前兒童只能使用私人房間（有條件）◼️ *私人房間可供4位或更多成人使用（總共最多8人） *如果在前一個工作日預訂，則可以提供兒童盤 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.10.2 |
| 電話號碼 |
078-599-8956 |
| 備註 |
※信用卡僅可在夜間使用※不可單品【白天】～炭色禦膳2,600日圓※可預約（11:30、12:00、13:00、13:15））※請注意由於兩部分的系統，基本上對您的停留時間有限制。・迷你懷石料理 5,000 日元 ※預約時間（11:30、12:00、13:00） ※需在前一個營業日之前預約 *晚上也限時供應（請電話預約）] ・紅懷石料理8,400日元（如果需要，可在白天提供） |
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料理丹色會席
根據食材和調味料的組合，烹飪有多種可能性。考慮到這一點，我們希望挑戰日本料理框架之外的組合，讓我們的顧客品嚐到新的菜餚，因此我們每個月都會更新菜單，並提供「新割烹調」作為套餐。
酒水考究的日本酒
因為老家是經營酒鋪的，所以我們只追求和料理很搭的日本酒。貴店經營的日本酒中的三種可以比較著喝的“比較著喝三種”，可以分別試喝“純米酒”和“吟釀酒”。菜單以外的高級日本酒也備齊了，所以請隨意吩咐。另外，除日本酒以外，本店還備有豐富的葡萄酒和燒酒。
空間全包房
完全私人的房間（可容納4至8人）不僅可用於招待客人，還可用於首餐、60歲生日、60歲生日、生日慶典、生日慶典、見面會其他慶祝活動。此外，店內完全無障礙，坐輪椅的顧客也可以放心使用。
料理午餐也可以品嘗到 【丹色】 的味道
【丹色】 為客人提供的是可以和酒一起享用的“會席料理”。這樣的料理午餐時還能以實惠的價格品嘗到“丹色禦膳”。在開業前走訪了九州的有田窯，使用了精選的陶器。和旁邊的人有不同的印象，用眼睛也能欣賞到“丹色”。
【距離元町站各西口各3分鐘】【有完全包房】在Taniro享受比日本料理領先一步的“新割烹”
您可以享受「新懷石料理日本料理」，它融合了法式料理和中國元素日本料理並挑戰不受現有框架束縛的成分和調味料的組合。 功能表每月更換一次，您可以以合理的價格享用使用時令食材的菜餚。 店主家是一家酒類商店，經營大量日本清酒。 ● 午餐不能在線預訂 ● 即使在晚上無法在線預訂的日子里，如果您通過電話與我們聯繫，我們也可以為您提供指導 ● 午餐是現金和支付的
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