評價
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評價 122案件粉丝 67個人精選評價
薪焼(アサドール)料理の名店⁉️
日本料理に懐石、鮨、天ぷらが有るように、スペイン料理にも様々なジャンルがある様でアサドールと言うのは、素材の味を大切にしてガーリック、オリーブオイルだけの味付けで薪焼するシンプルな料理との事。 bb9はまさにそんな感じでした。 今晩は車があったのでシャルドネの葡萄を使用したノンアルスパークリ...看詳情
2023/06 訪問
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評價 1,824案件粉丝 1,130個人熾火の可能性を追求したスパニッシュ！
神戸市営地下鉄県庁前駅から徒歩7分の「asador bb9(アサドール・ベベック)」さん。 2014年開業、運営は株式会社MeTa MeTa【代表取締役:西川正一氏】 オペ...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 68案件粉丝 12個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bb9（Bb9）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-3186-4889 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5 |
| 交通方式 |
JR元町駅から徒歩３分 距离元町 286 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
大人と同じ料理が食べれるお子様 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.2.22 |
| 備註 |
ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。 |
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アサドール asador 薪を燃やした熾火（おきび）で焼くスペイン バスクの伝統的料理
スペイン バスクのアサドール asador。
アサドール asador とは 約2時間 薪を燃やして熾火をつくり、その消える直前の熾火で焼く今、世界で注目されている伝統の調理法。約10品の料理は、上質の食材をすべて薪の熾火で焼かれた、BBQ（bb9）料理。熾火で焼くキャビア、赤牛などをワインペアリングと共に味わうと至高の美味しさを楽しめる。
...