店家特色
料理
蜂巢考究的高湯
料理
熟成鯛魚
料理
鯛魚飯
料理
自制生橘子醬汁
套餐
すっぽんを丸々1匹存分に楽しめるコースです。 じっくり煮込む事によって引き出されるすっぽんの旨味！ すっぽん鍋（丸鍋）は、その美味しいスープで野菜を食べる鍋！と言っても過言ではありません。 ぜひ一度、ご賞味ください！
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:00～21:00
評價
-
評價 262案件粉丝 714個人精選評價
週六週日午餐限定八丸散壽司
這次我們來到了位於神戶三宮的【海鲜高湯火鍋八丸】。ฅ•ω•ฅ這家餐廳主打高湯火鍋，只在周六週日的午餐時段提供，在這裡你可以吃到造型可愛又美味的海鲜。 chirashi☺️ 八丸散壽司2,200日元 這款散壽司配有兩種小菜，紅湯汁，海藻，泡菜。小菜有炸豆腐和蘿蔔，還有雞蛋蒸。這個也包含在2200日元中...看詳情
2023/11 訪問
1次
-
評價 7,055案件粉丝 11,727個人東京的美食家朋友也大贊!
這次，東京的朋友時隔一年左右第一次去神戶...我們決定一起去兩天，於是我們就開始計劃...首先，第一天，我們在神戶著名的餐廳吃了晚飯烤鸡肉串店，食べログHyakmeisen's S...看詳情
2024/03 訪問
4次
-
評價 262案件粉丝 485個人三宮八丸@dashi482_hachimaru 週六週日限定的豪華散壽司午餐2200日元☺️還可以做一大份醋飯【免費】太豪華散壽司了！用滴管一點一點小心塗抹醬油的風格！今年夏天最好...看詳情
2023/08 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaisen Dashi Jiru Shabu Hachimaru
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、鍋類、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5456-6370 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通2-15-3 ヨウビル 1F |
| 交通方式 |
從 JR 三宮站步行 10 分鐘 從 JR 元町站步行 10 分鐘 距离三宮 305 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9140001030404 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
コース料理以外のご利用の場合はお付き出し代（チャージ料）として770円頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 如果您選擇包間，需支付1,000日圓的餐桌費。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2019.12.10 |
| 電話號碼 |
078-599-7588 |
閉じる
料理蜂巢考究的高湯
本店精選的高湯。首先用鯛魚頭和海帶熬湯。過濾後，將幹燥後的鯛魚骨頭放入，慢慢煮熟，加入大量鰹魚幹，制作出香味濃郁的高湯。本店的高湯講究以“80°C”的溫度食用。
料理熟成鯛魚
本店的主菜是從腌制當天開始腌制3天~5天的“熟成鯛魚”。熟成後美味和甜味被激發出來，烤魚皮做成的烤霜刺身也增添了香味。請您一定要品嘗一下本店精選的高湯中的食材本身的美味。
料理鯛魚飯
加入蜂丸考究的高湯和大量的鯛魚，一個一個煮出來的小鍋什錦飯。本店的小鍋什錦飯是以鰻魚桶飯的形式，首先直接吃，然後擠上手工制作的芝麻鹽和酸橘，最後澆上鍋裡剩下的美味的湯汁，請分3個階段吃。
料理自制生橘子醬汁
JA自德島直接採購的酸橘和柚子，使用國產鰹魚幹和海帶制成的柑橘清爽香味四溢，爽口的自制鮮橙醋。這是因為和本店的熟成鯛魚和時令海鮮很搭而受到好評的橙醋。請您一定要品嘗一下這道生橙醋的高湯涮鍋。
[海鲜湯鍋專賣店] *預約優先
這是一家提供海鲜湯鍋的鍋飯，將八丸的特製鯛魚骨和海帶製成的湯料加熱至80攝氏度，然後將海鲜快速浸入其中製成。
...