評價
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評價 632案件粉丝 18,915個人精選評價
神戸随一の日本料理店
《The Tabelog Award 2023》silver受賞店 料理屋植むらの店主、植村良輔さんと言えば 初競りで松葉蟹を史上最高額の1,000万円で 落札して今年テレビにも出演されてましたね。 浜坂産松葉蟹の達人と言えば植村さんなのです。 今回も全てが美味しすぎて感動です...看詳情
2023/12 訪問
6次
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評價 596案件粉丝 578個人春の食材も感動の美味しさ
植むらさんに定期訪問。 今回は春らしい食材のメニューで^^ 花山椒が今回は入荷無しとのことでちょっと残念＞＜。 でも、充分過ぎる美味しい内容でした^^ この日のメニュー...看詳情
2024/04 訪問
15次
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評價 168案件粉丝 509個人シーズン最後の松葉蟹づくし 三宮
松葉がにシーズン(11-3月)に一度は行きたいと思っていた植むらさん。週末に仕事で大阪に行き急遽決まり、予約が空いていたのでお伺いさせていただきました。 兵庫県ジャンル無差別...看詳情
2024/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uemura（Uemura）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
078-221-0631 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル ４Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分 距离三宮 375 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥100,000～￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
| 備註 |
昼の部ではクレジットカード利用不可 |
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「お客様に楽しんで、満足して頂けるお料理をご提供すること」を追求し続けています。
日本料理の基本を大切にした上で、新しい食材・調理方法を取り入れ、更に料理に欠かすことの出来ない器にも、こだわりを持ち続けています。
特に、食材へのこだわりは強く、生産者との交流を大切にしております。それは、「大事なお客様の口に入るもの」として、細心の安心・安全を考慮するべきものと捉えているからです。
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