官方消息
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Jimonosampin Oryouri Dokoro Nebokke
(地物産品料理処根ぼっけ)
店家特色
料理
本店在世界上首次提供的魚根刺身
料理
熟練的廚師不偷工減料，醬汁全部手工制作!
空間
適合大小宴會。有無障礙單間。一個人在櫃臺
酒水
從啤酒到日本酒、燒酒、葡萄酒
套餐
先付け 当日三点盛 一人用地物天然刺身盛り合わせ（７点盛） 根ぼっけ鍋 根ぼっけちゃんちゃん焼き（or開き焼き） 根ぼっけ肝フライ 根ぼっけマリネ 根ぼっけバッテラ棒寿司 鍋雑炊 根ぼっけ三平汁（orすり身汁）
おかげさまで大人気！味噌仕立ての根ぼっけすり身鍋を始め、特製の料理を盛り込みました。 和風卵ソースを使ったほたてのもと焼き、津軽海峡産のお刺身の盛り合わせ等々 ご満足いただける内容のコースです！
評價
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評價 151案件粉丝 211個人 -
評價 1,684案件粉丝 966個人根ぼっけは食べてみる価値アリ オリジナルメニューが揃う “根ぼっけ”
■利用日時:2023年8月12日 17時30分〜19時30分 ■利用人数:3名 ■利用金額:22,730円 ・生ビール中 590円✕3 ・日本酒五稜純米大吟醸 1,50...看詳情
2023/08 訪問
1次
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評價 503案件粉丝 119個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jimonosampin Oryouri Dokoro Nebokke
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5597-1017 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギーがある場合、アレルギー情報を予約時にお知らせください。 |
| 地址 |
北海道函館市松風町8-19 |
| 交通方式 |
從函館市電·松風町站，徒步3分鐘從JR函館站，徒步7分鐘 距离松風町 214 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
突き出し ￥590 |
座位、設備
| 座位數 |
160 Seats （ 1樓有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 2020年4月1日起全席禁煙。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1992.7.20 |
| 電話號碼 |
0138-27-4040 |
| 備註 |
有無障礙殘疾人用單間和衞生間。受新冠的影響各房間也不會緊密接觸的座位，每1小時換一次空氣， |
閉じる
料理本店在世界上首次提供的魚根刺身
這是一種非常危險的生魚片，一些漁民由於父母的意願仍然不吃它。 在函館當地市場，有人告訴我，如果我做生魚片，我就賣不出去了。 作為我們研究的結果，25 年來我們一直充滿信心地提供它。 請與世界上第一個根boke一起享受它。其他還有60多種根肉菜，所以請享用其他任何地方都吃不到的根肉菜。
料理熟練的廚師不偷工減料，醬汁全部手工制作!
在我們的商店，「蛋黃醬、塔塔醬、摩托、白醬、半醬、柳丁醬、壽司醋、生魚片醬油、天德湯等」都是自製的。 我們追求正宗的味道，不偷工減料！ 除了生魚片，我們還提供原創調味燉菜、火鍋菜、湯油炸食品、醋壽司、蒸菜、燒烤菜餚等。 對於給您帶來的不便，我們深表歉意，但我們根本不會偷工減料，因此在擁擠時可能需要一些時間才能提供食物。
空間適合大小宴會。有無障礙單間。一個人在櫃臺
準備了無障礙單間。可舉辦大小宴會，敬請光臨。宴會將提供4,500日元~16,500日元的含稅菜品。另外暢飲僅限宴會2小時含稅1650日元。一位客人請在吧臺一邊聽老板的要求一邊享受料理。
酒水從啤酒到日本酒、燒酒、葡萄酒
瓶裝啤酒是札幌經典!日本酒以新雪穀酒造和國稀酒造等北海道的當地酒為中心準備齊全。葡萄酒的話，函館也提供杯裝的葡萄酒，所以請借此機會也接觸一下函館的葡萄酒的魅力。芋頭燒酒有魔王、村尾、森伊藏等陣容。美味的料理配上美味的酒!
“遠東多線魚刺身的發祥店鋪”講究天然食材，提供全部手工制作的正宗料理!
距離JR函館站步行只需5分鐘蘿蔔泥料理超過60種!以傳統的烹飪方法為您提供北海道的天然農水產物。以手工制作為宗旨，花費時間和精力的醬類全部是自家制。也配備了無障礙的單間，坐輪椅的人也可以使用。請大家隨時光臨。而且也有50人用的榻榻米坐席、固定腳爐，所以也可以用於團體宴會。
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