評論列表 : Souan

とある日曜日のランチに♪

１２時オープンということで、開店まで５分程時間があったので
隣のらる畑さんでお買い物♪

お買い物が終わる頃にはお店も開き、２番目に入店。

私はせいろ・主人...

＜はじめに＞

昼間にうどんを連食し、正直夜になっても、あまり食欲は無かったのだが、最近、マイレビュアーさんが特に高評価のこちら艸菴（そうあん）さんにどうしてもお伺いしたく、車を走らせます。
マ...

　　東京在住中の10年間に7軒のそば店を渡り歩いた店主は、
　　自らが求めるそばを探し、修行を重ねるうちに、だんだんと
　　仕事の本当のところが見えてきた。
　　“いい素材”と“いい挽き方”――...

土曜の開店時間に二名で訪問。
とてもお洒落な店内で、カウンター席がメイン。
テーブル席は予約をされていたので、カウンター席へ。

ここのカウンター席は、、なんだか店主と厨房との距離が近すぎるせ...

夜遅くまで営業のそば屋さんを検索しﾋｯﾄ。

美味しい そば屋さんは閉店時間がだいたい早めで 私の仕事が終わる頃には営業してないのがほとんどです。

お店は一台分ですが駐車場あります。

...

【2014/01】

念願叶い、ようやく夜に訪問することが出来た。

「お通し」鰊の棒煮、牡蠣、湯葉

まずはワインで乾杯。この店の良い所は、一品一品の使用食材に妥協しない事。
どれもし...

蕎麦を待つ楽しさを表した句です。

2011年から12年にかけて、蕎麦やツユが変わってきてるため、評価を変更しておきます。
現在は夜のそば居酒屋、営業のみです。

以下は昨年以前のお店につい...

【訪問回数：1回】

場所は円山，大通西23丁目．
すぐ近くには，同じ蕎麦店の「胡桃」があります．

駐車場は，店舗裏に1台あるそうですが，
近くにはコインパーキングもたくさんあります．
...

やっぱり日本人です。無性におそばが食べたくなる時があるんです。

この日は、吸い寄せられるようにお蕎麦屋さんののれんをくぐりました。

円山にある『艸庵』さんです。

えびのかき揚げも頼みました。やっ...

2011.冬　お邪魔しました。

●店舗は・・・・
地下鉄の円山公園を下りて、しばらく歩いたところ。
地図があればすぐ分かります。
ただし、店正面中央が入り口じゃなくて、中央に立って左にドア...

以前から行ってみたかったお店でした。
今回機会があったのでお昼に行ってきました。

ちょうど裏手にある駐車場があいていたのでラッキーでした！
お店は外観もシックでおしゃれです。

ドア２つ...

ボクは九州人だし

正直、蕎麦はあまり詳しくありません。


しかし、円山に美味い蕎麦屋があると訊き

早速行って参りました。


ちょと、分かりづらい入口です。

ドアを引く...

落ち着いた店内は、カウンターのみと言ってもいいくらい。
いいスペースの取り方です。

で、やっぱり「呑み」から入るのは、お約束ということで…
「貴」「美丈夫」「酔鯨」をいただきながら、つまみは...

休日の13時に訪れたところ、先客はなく、カウンターに案内された。しかし、その後次々と客が訪れた。店内は和風モダンな雰囲気で、シックでおしゃれな印象。Ｌ字のカウンターとテーブル席があり、ゆったりとした席...

文句無しに美味しいです。
家族で、昼食のため来店。
いきなり日本酒のメニューを見せられたのは少しだけびっくりしましたが、この後お蕎麦をいただき納得。

昼食なので、もりそばを注文。
量が少な...

「蕎麦前を楽しみたいなぁ～」と思いながら、めぼしい蕎麦屋さんを検索して、伺うことに。
円山公園駅から少し歩いたところにあって、店の前は車通りも少なく静かな感じ。全面ガラス張りなので、店舗から通りも見...

10時頃蕎麦を食べたくて探したら、この店を見付けたので行ってみた。
最初に感じたのは、店主の無愛想。
感じが悪い。メニューをみると、蕎麦だけではなかったので、アナゴ、海老などの天ぷらと、一押しの豆...

こちらも良く行く好きなお店

タカトシの片方に似ている店主が一人で切り盛りしているので
とても待たされます

でも、大丈夫。
いいタイミングで美味しい物が出て来ます

今回は、牡蠣の薫...

一時の閉店をへて、復活した。
基本的には以前と変わらないけれど、メニューが少なくなり、蕎麦料理店的な要素が減って入りやすくなった。

蕎麦屋といっても、いろいろなスタイルがある。
時間と気持ち...

伺ったのはまだ雪残る３月１０日

評判を聞いて訪ねる。
きちんとした店と言う事で辛口です。

頂いたのはせいろ１枚（６５０円）+おかわり（５５０円）

１．つゆ　：　あまりに酒臭い（味醂...