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一足早い忘年会で、いい店に行こうという事になり2023年１回目の年忘れ。
ビールがサッポロクラシックで良い、ひれ酒が今まで飲んだ中で1番美味かった、追い酒３回もしてもた、なんか照明を消して炙ってくれ...
お店の店主さんの人柄。
店主さんの腕に河豚のおいしさ。
そしてお手頃価格。
こんな最高なお店はありません。
リピート確定です。
本当に素敵な時間を過ごせました。
こんなに大満足なお店は
...
2018 - 03/22 19:30
この夜は4名での飲み会。
俺にとって数少ない親友の壮行会ですので今回はすすきの飲みをプロデュースさせてもらいます。
大切な夜の第一件目はこちら...
ネットで予約をして、開店の17:00に訪問。
月～水限定の、とてもリーズナブルなめんこいふくセット。
ふぐのうす造りと煮こごり、ひれ酒で2160円。
かなりお得なんじゃなかろうか。
ひ...
素晴らしく満足度の高いお店でした。
本日0次会は、
気になっていたこちらふく処信剣をネットで予約していました。
完全禁煙空間で、こぢんまりと落ち着いた空間で、
こちらで一次会したほうが良か...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukudokoro Shinken（Fukudokoro Shinken）
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、鍋類、日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
011-211-4929 |
| 可供預訂 |
僅限預約
予約に応じて九州からふぐを直接仕入れておりますので、人数の変更や、キャンセルはお早めにお電話にてご相談ください。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西3 秋水ビル 3F |
| 交通方式 |
地下鉄南北線すすきの駅（３番出口）徒歩５分 距离豐水薄野 204 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター2席、座敷8席（貸切時最大10名）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 9月27日より、座敷が掘りごたつになります。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣コインパーキングあり（ビル向かい側にコインパーキング（タイムスすすきの６・３）あり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
お子様連れのお客様は、ご予約の時にご相談ください。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.2.9 |
| 備註 |
国産とらふぐ専門料理店”ふく処信剣”平成29年2月9日（ふぐの日）に開店致しました！ |
| 店鋪公關 |
【豊水すすきの駅徒歩2分】仕入れてから最低2日間熟成させるこだわりのふぐ刺しが自慢です。
当店は和食歴30年の店主が大阪・名古屋・東京・札幌と各地で修業した経験から、札幌で美味しいふぐ料理を食べてもらいたいと、平成29年2月9日に開店しました。ふぐ料理は北海道ではまだまだ馴染みがないかもしれませんが、一匹の魚を様々な調理法で楽しむことのできる魅力のある魚です。手間暇かけて熟成させたふぐ刺しや、金串を使ってじっくり焼き上げた白子焼など、専門店ならではのとらふぐ料理をぜひご賞味ください。 |
毎年年末年始にお世話になっている信剣さん。
初めて来店した時は「河豚はこんなに美味くなるのか！」と仰天しました。
信剣さんと他のフグ屋さんとの1番の違いは、
テッサに熟成された河豚が提供...