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ランチで訪問。
この日も大満足のラインナップでした。
つまみは冬の名残りと春の息吹を感じられる構成で緩急もありとても良いです。
シャリは粒立ちがしっかりしており、酢は穏やかで塩味があります。...
月曜日(11月27日)の夜は１年ぶりのつばささんです。
入店すると11周年をお祝いするお花。
ます、芋ソーダ、焼酎は千貫全量、鹿児島県
あとは冷酒をおまかせで出していただきました。
（...
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結婚記念日ということで妻と訪問。
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初めての訪問ということで、少し緊張しながら入店しましたが、女将さんの柔らかい雰囲気で安心できました。
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大将も気軽に声かけてくださり、終始楽しい時...
日曜日の二回転目に多めの人数で訪問。
扉を開けて入ると白木のカウンターのみで数奇屋造りの落ち着いた空間が広がる。
小倉の商店街の中にあるが、お店に入るとその喧騒とは隔絶されゆっくりとした時が流れて...
平和通にある「寿司 つばさ」さんにランチで初訪問
この日はカウンター8席に私以外すべて常連さん
お初ですが、大将 女将さんが丁寧で行き届いた接客をしていただきました
今回は、お酒は飲...
北九州の有名店。
小倉前を体験してきました。
店内までの雰囲気も高級店。
佇まいも流石。
店主は寡黙な雰囲気。
味はうまい。
派手な雰囲気はないが確実に一流。
私は、もう少し説明はほしい...
お酒の飲ませ方がうまい！アテから鮨への流れがスムーズで心地よい空気のただようお店
とにかく、アテがうまい！
一品一品細部まで設計されていて
ほら、日本酒欲しくなってきたでしょ？
いいんですよ？飲んでくれても。
という料理が次々流れ出てくるお店でした。
BGMはない...
◯昼のおまかせ 22,000円
・やっぱり来てみたかった、北九州の三本指には入るであろうお鮨屋さん、雑居ビルの2階に入る小箱、少しわかりづらいので注意が必要かと
・白木の美しいカウンターと侘び...
【摘み】
・煮たこ
・黄もずく、デラウェア
・タイラギ貝
・イサキの昆布締め
・小鯛のおろしポン酢
・夏オクラとアワビの茶碗蒸し
・イカゲソ
【握り】
・ケンサキイカ、ウニ、トビ...
北九州市には名店が多い。
まず長崎県壱岐産の鮪赤身漬けに湯葉のソースのつまみで心を掴まれる。
自家製唐墨のかかった茶碗蒸しも最高です。
大分の鰻はやや歯応えが強めでした。
握り始めの烏賊。舎利...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Tsubasa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢・查詢 |
093-953-8282 |
| 可供預訂 |
僅限預約
2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F |
| 交通方式 |
小倉駅 徒歩8分 距离平和通 129 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ ※お昼は６席で営業させていただいております） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙室有 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服裝規定 |
、 |
| 開店日 |
2016.. |
| 備註 |
ワインのお持込みは、当店で取り扱いのないものであれば可能でございます。また、赤ワインのお持ち込みはご遠慮願います。 |
今回は仕事関係で小倉に2泊することになりまして。
久しぶりの小倉泊ですので、晩ご飯にもこだわりたい…。
2日目の夕食は先に決めていましたので、初日のお店は場所や時間帯、予約状況などにより調整した結...