評論列表 : Tsukune Seisakusho

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.4

4.7

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.8
2023/09訪問第 6 次

藤崎発、昼呑みの聖地!

福岡食べ歩きツアーはいよいよ佳境を迎えて糸島半島から市内に到着。
14時に予約して、ピッタリに到着。
午前中から呑めて、日が暮れると店仕舞い。
そんな潔い昼呑みの聖地とも言うべき捏さん。
今年...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

#捏製作所
#つくねの盛り合わせは頼まないとね
#当たり前や何しにきとんねん
#本気のつくねはめちゃ美味しい
#昼飲みスタート地点ハシゴ酒
#昼オープンは酒飲みには最高
#店主も早く帰って...

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3.7

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.8
2024/02訪問第 1 次

今更ですが初訪問

だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着い...

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4.1

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2024/02訪問第 1 次

【つくね(捏)にこだわる】
福岡オシャレ系居酒屋 
捏ね好きな人なら行くべきお店
#捏製作所     福岡
@tsukune_seisakusho

グルメ友達に紹介してもらって
ずっと...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

【 #捏製作所 】福岡

藤崎にある捏がメインの居酒屋さん
こちら元は京都にお店を構えたいたが、店主と奥様の故郷福岡に移転されたとの事
平日、土日も11時オープンで早くから飲めるのも嬉しい
...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

ずっと気になっていたお店。
居酒屋?なのかな?
昼からやっている飲み屋さんで、店名どおりつくねがおいしい。
5種類の味のつくねが並べられていて、それぞれ、個性的な味付けがされている。
つくね以...

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4.1

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
2023/12訪問第 1 次

[4.1点] 捏製作所(福岡・藤崎)/居酒屋

■総評

2023年ギリギリに以前から行きたかったこちらのお店になんとか来れました。
前日が飲み会だったこともあって来れる時間がはっきりしなかったので
変な時間に訪れましたが、ギリギリ入れまし...

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3.1

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

食べログで人気っぽかったのでお邪魔しました。


おしぼり暖かかった〜!
この日はすごく寒かったのでほっこりします。

この日は土曜日だったので一応、当日予約して行きました。

★サッポロ生ビール 580円
お酒飲めないと入れないのか...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.7
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.8
2023/12訪問第 1 次

捏以外も美味しい昼から飲める居酒屋

□お店の特徴□
・店名の通り捏がスペシャリテのお店。
・捏以外のメニューもレベルが高い。
・お酒も美味しいものが多く、熱燗を各種揃える。

□予約□
・2、3日前に電話に友人に予約いただき...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

大人のためのモダンな昼飲み酒場

地下鉄空港線の藤崎駅から少し歩いたところにある人気居酒屋。店内はモダンな雰囲気。

捏製作所という店名の通り、創作つくねがお店の看板メニュー。ポテトサラダや唐揚げも人気。唐揚げは普通の唐揚げとは少...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 2 次

昼飲みのお店

大人のスパサラ。たらことカイワレ入りで山椒が効いていて確かに大人。麺ももちもちしています。
名物唐揚げ。これが食べたいがためにここに来ると言っても過言ではない、安定のカリカリ加減と塩加減で無限に食べ...

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4.1

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/11訪問第 1 次

噂に違わぬ美味しさとユニークさ「捏製作所」

◉ジャンル:居酒屋、捏専門店
◉エリア:福岡市早良区藤崎エリア
◉アクセス:市営地下鉄藤崎駅から徒歩5分くらい
◉駐車場:無し
◉クレジット決済:-
◉利用回数:初回
◉口コミ回数:1回目...

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3.7

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.3
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.7
2023/10訪問第 1 次

こだわりの燗酒を扱っています!

福岡出張2日目に捏製作所さんを訪問してきました。

場所は藤崎駅徒歩9分。
住宅街を進んで、こんな場所に?というところに。
目的としていかないとたどり着かない場所にあります。

15時半こ...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.7
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2023/10訪問第 1 次

発想に好印象

店名も面白いけど当店のチャレンジ精神に新鮮な驚きを感じ、博多にもこんな店があるとは嬉しい限りです。
地元藤崎在住の知人から聞いて土曜の昼というか早めの夕方に訪問。
角打ちじゃないけど早い時間から開...

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4.4

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料4.4
2023/09訪問第 1 次

【続博多飯其の二】下町ロケット的な素晴らしい品質の捏ねです。

2008年京都で創業し2015年店主の故郷福岡に移転。2022年食べログ百名店に選出される。福岡市早良区藤崎と言うと早良区の区役所があり、隣町の西新は修猷館高校や西南学院と教育機関が集まる文京地区で、...

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4.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/09訪問第 1 次

福岡の昼は絶対ここで昼飲み!

2回目の捏製作所
今回は平日なので予約なしでオープンすぐの11時過ぎに伺いました。
13:30から予約が入っているそうで、それまでに退店とのことでしたが2時間半いただけるなら充分!
「お酒飲まれ...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2023/08訪問第 4 次

やっぱり昼飲みするなら

定期で訪れたくなるお店で昼飲み!
といっても1年以上ぶりの再訪です( ̄▽ ̄;)

1杯目はハイボールを頼みたいところですが、ここのハイボールはオリジナルで氷が入っておらず、正直味もあまり好み...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

捏製作所だけあって、つくねは美味しい。薬味を使ったものも多いが小学生中学生の子どもたちも美味しくたべていた。日本酒も種類が豊富。
ご夫婦?のみでやっているので少々待つことと、中心地から外れているので...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

5年ぶりの入店。すごい名店になってます。西新藤崎に住んでいるなら、この店のことを知らないのはモグリ..とは言わないけれど、もったいない。旦那さんも知らなかったので、連れて行ってあげました。

お酒...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

つくねの5種盛り最高❤️蒸してつくる本当に美味しい捏に感動!

焼き鳥屋さんの焼いたつくねではなく
こちらの、蒸してつくるつくねは
評判通りとっーてもおいしかったです!


季節ごとにつくねの種類が違うそう。
どのつくねも味わい深く
もう一度、全部食...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

予約してないお客さんが来ると「お酒は飲みますか」と聞かれ飲まない人は入れないお店。
金曜日だし人気店なので満席状態でした。
お料理は思いのほか薄味で最後まで美味しく頂ける。
つくねは予想と違って...

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餐廳資訊

細節

店名
Tsukune Seisakusho(Tsukune Seisakusho)
類型 日式小酒館、雞肉料理、日本酒
預約・查詢・查詢

092-833-5666

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F

交通方式

距离藤崎 447 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 料理18:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 料理18:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 料理18:30)

  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 料理18:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 料理18:30)

  • ■ 定休日
    その他不定休あり

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料・チャージ料なし

座位、設備

個人包廂

可能的

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外に喫煙スペースあり

停車場

不可能

近隣にコインパーキングあり

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。(大将談)

開店日

2015.8.8