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鰻懐石コースを予約し損なってしまったので単品で対応していただきました。
・肝焼き
・うざく
・う巻き
・白焼き
・鰻重
うざくはお酢と白焼きの鰻の脂を混ぜるようにして自分で完成させ...
平日昼に予約して伺いました
地下鉄渡辺通駅から歩いて10分弱
予約時にある程度の内容を決めていたので入店後はスムーズにです
特上に肝焼きをお願いしておきました
女将さんの丁寧な説明で内容把...
うな丼(うなぎオンザライス)とキモ焼きを。
うな丼は、タレを後からお好みの量をかけるタイプだが、タレの味(甘さ、コク)、ご飯、うなぎ焼き方、脂、皮目のうまさ、など、うな丼に必要な要素が全て満点で恐ろ...
急に食べたくなり前日に電話したらイケた！？
鰻の脂と酢の組み合わせが絶妙なうざくに、これ何気にすごくない？なだし巻き。
皮目カシッと焼き付けた白焼きも素晴らしい美味さ。この焼きの技術と鰻の...
2〜3週間前に電話予約し、伺いました！
電話でもとっても元気な若女将さん。お店の方皆とっても元気で明るく、丁寧すぎるほど丁寧でした。
肝心の鰻はすごく美味しかった！外側はカリッと中はフワッと。タレ...
鰻重も逸品も接客も全てに大満足な、一風変わった鰻料理屋さん。
福岡天神の中心街から少し外れたところにある鰻屋さん。家族経営で、厨房に息子さん、接客をお母さんが担当し、奥さんはその中間の印象。
どの一品もこだわりが詰まっていて、その魅力をお母さんが余すとこな...
「うな善のうなぎ」としか言えない、こだわりいっぱいのうなぎでした。
博多のお昼は超久しぶりにうな善さん。
この辺りではNo.1と称されるうなぎ屋さんです。
個人的には前回そこまでハマりませんでしたが、
季節を変えて本日やって参りました。
こちらは家族経...
1カ月前ほどに電話で予約して初めての訪問
予約時に注文するスタイル
今回は白焼きも食べれる特上と肝焼きを
電話に出られたお母様からお盆明けで時期的に鰻の品質次第で蒲焼きは松でなく竹クラスにな...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unazen（Unazen）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
092-524-3608 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※コースは前日までの予約ですが、良い鰻がないと提供できないので、 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区高砂1-14-7-1 |
| 交通方式 |
距离渡邊路 611 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
渡辺通駅から歩いて5分ほどのためところにある百名店にも選ばれている「うな善」さんにランチで初訪問
前から行きたいと思ってBMしていた鰻屋さんで予約必須
平日の前日に予約の電話を入れると空い...