評論列表 : Hamahide

　クレジットカードのゴールドカード会報誌に以前掲載されていて、行きたいと思っていたので中洲にある浜秀へ行ってきました♪

　場所は那珂川近くの国体道路の一本奥に平行に走っている道沿いにあります。
...

高級和食料理店の御節料理で
令和初のお正月を迎える予定！！
一品一品の仕事が細かく食べるのがもったいない感じ

個室でいただきました。
焼酎の種類も豊富で、良かったです(^^)

3回目、西中洲の浜秀さん。
ここのお料理を食べると体内の血が綺麗になるような気がします。

まずは、季節の山菜を様々な味噌で頂く一皿。
味噌は写真の通り。 酢味噌、卵味噌、、、とオーソドックス...

アラ鍋を食べたいと知人に伝えたら連れて行ってくれたお店です。
おしゃれな一角にあり、お店も和モダンな内装です。

アラのしゃぶしゃぶをコースで頼んでくれ、下記がコースの内容です。

なまこポ...

久しぶりに浜秀。
美味しい和食が食べたい時はここが多いかな。
座敷、テーブル、カウンターとあり、同行相手や目的に合わせて選びます。

今回はお客様連れだったので、座敷をお願いしました。

...

朝夕、冷えるようになってくると「アラ」が美味しい季節！
九州場所が始まると市場から「アラ」がなくなる。。。などとも言われますが、ホントかなぁ(^.^)
今年は早めにいただくことにしました。
「お...

何よりも「旬」を大事にしている大将がくりなす料理の数々
旬と産地、出会いものを大事に
気さくな大将の人柄が料理も感じられます
お店のあちこちにもそれを感じるお花や小物があります。
西中洲の雰囲気のあ...

●訪問回数５回以上

西中洲のビルの一階にある雰囲気の良い割烹です。

素材を生かした比較的シンプルな料理で、冬場はアコウやアラ、夏場はアワビ料理を得意としています。

夏は鮑の炭火焼きを...

　初めて行きました。

黒の外観で少々入りづらいですが、店内はアットホームな感じがします。
（若い店員さんでしたが、すごく気の利く方でした。）

小鉢２品
温野菜の５種盛り合わせ
オコゼ...

※過去の記録・記憶を基にした回顧録です。

西中洲の路地裏にひっそりと佇むお店。店内はカウンター6席、仕切り個室テーブル6人席ひとつ、個室掘り炬燵4人席3つ、の構成。
個室の位置が入口から近く、...

口コミがよかったので行ってきました。

西中洲の一角にあり、周りは敷居の高そうな店が並んでいます。

細い路地からビルの中に入っていきますので、ちょっと迷うかもしれません。

カウンター席...

おまかせコース1万5千円也予約時の電話では、この時期はふぐがメインでお薦めとのことでした。

お店は、寺岡前の小道を入り、裏手になります。

まずは、生ビールでスタート。
多少、お料理の種類...

二年くらい前にはじめて伺ってから、まだ五回目くらいの訪問です。隣の県に住むものとしてはなかなか再々伺うことはできないのです

が、暇を見つけては博多に宿泊して訪れています。

そう思わせるほど...

最近気に入ってる地区は西中洲

同じ造りと思われるビルが何個かあって、更にビルの入り口は同じでも左右に分かれて違う店が入っていたりするので
入店前に確認することを勧めます。

店内は、明るく...

西中州の中でも高級感とおしゃれ感に満ちているビルにある「浜秀」。

ここは非常においしいと思う。内装も上品にまとめられており、大将の接客も付かず離れずで心地よい。

料理は値段により何種類のコ...

【４つ☆　　そのクラスでは迷わずおススメです！太鼓判！】

西中洲のちょっと高級そうな料理屋が並ぶ中に立つモダンなビルの一角。
インテリアもモダンで料理への期待が膨らみます。

1.2万円...

ここは、かれこれ１０数年前に別の場所でお店をやっていたころより、時々訪問するお店である。

初めて食べたものが、刺し盛（トロ中心）、うにといくらの和えもの、アラと松茸のしゃぶしゃぶといったコース料...