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美味しいワインと美味しいフレンチが戴ける…と聞き訪問しました。
先ずはハウススパークリングで乾杯してスタート！
白をお願いして次々と3本…戴きました。
料理も次々と美味しいフレンチが出てきて...
2019年12月23日来店
今回訪れたのは「カーヴ ド ルフージュ」さんです！場所は福岡県の中洲川端沿いにあるこちらのお店。クリスマス前後ということで女性とのデートでこちらのお店を使わせて頂きま...
２軒目のワインバーとして活用。
ワインの品数がすごいし、料理もひとつひとつ丁寧に作られていて基本的なレベルの高さがすごい。
１軒目からちゃんとした食事でも行きたくなるお店でした。
洋食に強くなると目指した・・・速攻で挫折したけどココは好き♪
2017年梅雨
久しぶりにこちらに再訪♪
何度か連絡取るも結構、予約でいっぱい！って箱がかなり小箱なので致し方ない・・・
県外のお客様との会食で時間的にも中洲ど真ん中じゃないと次が・・・しか...
＜特徴＞
◆年間1万本以上のワインをテイスティングするオーナーがセレクトしたワインが1000本以上ラインナップ
◆伝統的なフランスビストロ料理のアラカルトも充実
◆AM3:00まで営業しており、...
今年こそ洋食に強い男を目指します！！・・・たぶん無理(-_-;)
2016年新春
仲の良い取引先大先輩が新年会するのでお店決めとけとの指令。
条件は洋食で中州に徒歩圏内・・・あるよ！(笑)
母上を参考にして長くBMしたままに眠っていたお店を早速チョイス...
川沿いの地下にお店があります。赤いワイングラスの看板が目印ですが、ちょっと気をつけないと見過ごしてしまうかも。お店に入るとカウンターと四人掛のテーブルが２つ(二人掛け４つにもなる)だけの小さなお店です...
長崎のグルメな人に聞いてて気になったいたお店です。
狭い階段を降りて、入った店内は広くはないです。
シェフとオーナーソムリエの2人でやられているようでした。
飲み物はグラスシャン...
中州の河畔の道路に面したビルの地下にひっそりとあるお店です。
福岡のシャンパーニュの集いの際にご主人と出会い、今回ワイン仲間と伺わせて頂きました。
こじんまりとしたテーブルふたつとカウンターのお店...
２０１３年１２月再訪
前回の印象がよかったので、再訪しました。
メニューに「白子」が・・＾＾
先ずは「スパークリングワイン」と「白」を。スパークリングは優しい味わい。
最初に「アミューズ」...
此評價來自博客？
場所は『であい橋』の近くの川沿いのビルで、地下にもぐっていきます。
こじんまりとした感じで、カウンター＆テーブル席がちょこっと。
カウンターには大きな岩塩が置いてありました。
初...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Cave de Refuge（Cave de Refuge）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧、義式 |
| 地址 |
福岡県福岡市博多区中洲4-1-14 花菱ビル B1F |
| 交通方式 |
福岡市営地下鉄「中洲川端駅」1番出口より徒歩3分 距离中洲川端 248 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
600円（アミューズ2種・パン） |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ ４人テーブル席が２つとカウンター席がいくつか） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 店内は禁煙のお知らせ有。外に灰皿設置。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
小さいお子様を連れで来店をご希望のお客様は出来るだけ早い時間帯(17:30〜18:00)のご予約をお願い申し上げます。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.9.1 |
| 店鋪公關 |
食べる人を幸せにする伝統のフレンチビストロ料理と1000本以上の厳選ワインを気軽に愉んで
中州にあるビル地下1階の隠れ家ビストロ「カーヴ ド ルフージュ」。伝統的な本格フレンチビストロ料理を選りすぐりの食材を使用しながら、前菜をはじめ、パスタ、メイン、食後のデセールやフロマージュまで、リーズナブルにご堪能いただけます。最高級シャラン産の窒息鴨を使った【窒息鴨のロースト】や海の幸を贅沢に使用した【オマールエビのジュレ仕立て】など、五感でお楽しみいただける逸品が満載。今夜は“ナイフとフォー |
料理はシェフおまかせコースで注文。
ここの売りは何と言ってもワインの種類の豊富さ。用意しているワインはざっと1400本ほどの種類があり、ワイン好きにはたまらないお店。店内の雰囲気もレストランというよ...