評論列表 : Suya

越前まで、旬の取れたての蟹を食しに行ってきました。高級な蟹は食べたことがないので、ワクワクしましたが、ややこぶりな蟹をいっぱい頂きました。蟹ハサミを使いいっぱいまるごと頂き、美味しかったです。グラタン...

今年初の蟹をいただきに伺いました。

広い和室の個室にテーブルがありました。
床の間にはお花が生けてあるのですが、テーブルの目線に合うような花瓶で、目にぱっと入ってきます。
お庭もきれいに手入...

　某御堅い団体の、1年に1回の総会兼懇親会で「寿屋」さんを利用させていただきました。
　少人数なのですが、総会があまりにも建設的かつ前向きな意見が沢山出た事で長引いちゃいまして、懇親会は午後8時から...

　（2016年5月26日）何年か振りに、とある会の懇親会七名で利用させていただきました。毎回、違った御料理で違った楽しみ方が出来るので有難い老舗料理屋「寿屋」さんです。今回も大満足でした。

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たぶん半世紀くらい代々受け継kがれている料理旅館です。
昔はいつも同じ料理がでて、食べきれない思いをしました。味も同じでほっとします。
最近は洋風も取り入れているようで、目新しいものが出ます。
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「寿屋（すや）」さんは、明治元年創業という、今立地区の格式高い料理旅館。
宴会で何度か利用させていただいていますが、建物の設え、お料理とも非常に上質です。

ちなみに、庭園には「対碧亭（たいへき...