Jukuseizushisemmontenyuuga - 京成船橋(壽司)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Jukuseizushisemmontenyuuga

(熟成寿司専門店 優雅)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。
  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 カワハギ肝乗せ

  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 銀ダラ西京焼き

  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 煮アワビ 1ヶ月熟成

  • Jukuseizushisemmontenyuuga -

  • Jukuseizushisemmontenyuuga -

  • Jukuseizushisemmontenyuuga -

  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 京都伊根本鮪中トロ 23日熟成

  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 塩ウニ茶漬け

  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 サバの塩辛 35日熟成

  • Jukuseizushisemmontenyuuga - 2019.1 小鰭、小鰭の骨煎餅

評價

  • 連続お食事件
    評價 2,108案件粉丝 1,148個人

    初体験の熟成寿司

    最初に一言、私は素材志向ではなく調理技法や手間と時間をかけたテクニカルな料理に重きを置いているため、寿司というジャンルはどちらかと言うと得意ではありません。 ですから寿司マニ...看詳情

    Jukuseizushisemmontenyuuga - ①鯖の塩辛 18日熟成

    2021/04 訪問

    1次

  • ZDM1000R
    評價 2,406案件粉丝 1,262個人

    船橋で寿司を食べるなら・・;熟成寿司専門店 優雅

    数年前からこちらの寿司店が気になっていましたが、船橋って駅の周りの治安が悪いし 何だかゴミゴミしてて苦手意識が有りまして(^^;  そんな中、食べログから予約しましたが・・予約...看詳情

    Jukuseizushisemmontenyuuga -

    2021/03 訪問

    1次

  • しも11
    評價 659案件粉丝 207個人

    贅沢なひと時

    本日は以前から行きたかった熟成寿司のお店です。 完全予約制とのことですので、 旬と熟成の食べ比べコース(8,000円(税抜)) を予約しての訪問です。  まずカウンター...看詳情

    Jukuseizushisemmontenyuuga -

    2021/03 訪問

    1次

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留Jukuseizushisemmontenyuuga
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 壽司、海鮮、日本料理
地址

千葉県船橋市本町1-11-21

交通方式

JR「船橋駅」より徒歩4分
「京成船橋駅」より徒歩2分

距离京成船橋 154 米

營業時間
  • ■営業時間
    1部 :18時開始(受付中)
    2部 :20時半開始(受付中)

    ■定休日
    2021年12月28日、31日はお休みをいたします。
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

座位、設備

座位數

6 Seats

最大宴席可容納人數

6人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

外に灰皿をご用意しております。

停車場

不可能

近隣にコインパークが多くございます。

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可自帶飲料

關於兒童

接待兒童

お子様のお料理につきましてはご相談くださいませ。

網站

https://www.sushi-yuga.jp/

開店日

2017.1.21

備註

※ワイン持ち込み(1本2,200円税込)や貸切なども承っております。

店鋪公關

旬を感じる優雅な時間。江戸時代の“寝かせ文化”を進化させた旨味際立つ【熟成寿司】を船橋で。

魚を数日寝かすことで<旨味>が増すという江戸時代の『寝かせ文化』。その文化を進化させ【熟成寿司】として現代に発信する「優雅」。時にはフレッシュな状態を、時には熟成を。旬を感じていただくため、ネタが最もおいしい状態をご提供をいたします。