評價
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評價 567案件粉丝 1,627個人精選評價
秋田のラーメンなのです。
なんと「アレから僕達は何かを……♬」 アレから6年の歳月を経て再訪です。 当時の記憶はほぼなく無垢な気持ちで訪問。 覚えずらいメニューもなく選びやすい券売機（これ大事です） 客層がかなり変わりましたね。 高齢のご夫婦から若いカップル、1人のオッさん色々居ます♪ まさに...看詳情
2023/05 訪問
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評價 91案件粉丝 81個人#2024年ラーメン始めです
らーめん秋田 ひない軒 醤油らーめん 750円 皆様あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。さて、だいたい1/2にラーメン活動を開始しますが、だ...看詳情
2024/01 訪問
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評價 351案件粉丝 227個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Aki Tahi Na Iken
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 查詢 |
018-893-3635 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
秋田県秋田市将軍野南4-5-7 |
| 交通方式 |
秋田駅より秋田中央道路/県道62号線 と 県道56号線 経由車で12 - 16 分（5.9 km） 距离土崎 1,962 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 14台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2016.12.19 |
| 店鋪公關 |
こういうラーメン店を作りたかった！創業者の思いを形にしたお店です
旨みスープを求め45年。単独でも旨みを感じる昆布のグルタミン酸とかつを節のイノシン酸の日本料理の2大要素。 合わせると相乗効果で単独の場合と比べて旨みの強さが3～7倍にも。グルタミン酸としいたけのグアニル酸も同様の効果があるとされ、この組み合わせをラーメンのスープに応用。 系列の焼肉店で培ったノウハウを活かし牛すじのスープやキャベツの芯などを使い焼肉店ならではの素材で深くコクのある旨みスープが自慢
...です