評論列表 : raxamensachihane

愛知県豊橋『らぁ麺 幸跳（さちはね）』さん
醤油にこだわる自家製麺の人気ラーメン店です

旨みの強いたまり醤油を使用したスープ、国産小麦の自家製麺でミシュラン東海ではビブグルマンにも選ばれていま...

平日13時頃いったら4人ほど並んでて、35分くらい待ったら入れました。
でも提供はとても早かったので、なんでそんなに待つかはナゾでした、提供早いならもっと回転はやそうなのに。

煮干しらぁ麺¥9...

豊橋のほうに行く用事があったため、良いラーメン屋さんがないかと言うところで探したところ、ここに行き着きました。

土日と言うこともあり、11時50分位に到着をしましたが、人数としては6組ほどが待っ...

冬季限定の「味噌らぁ麺」¥1000をいただく。
トッピングは看板の醤油と同じ。
それにしてもスープの奥深いこと
味噌のコクと野菜の甘み、山椒のピリ辛さ。
トッピングはシンプルなのにこれだけ食材...

今日は豊橋にあるらぁ麺幸跳さんへ…
2年ぶりに行きました。俺はいつも醤油、相方は限定味噌！醤油も味噌もどっちも美味い！味噌は今まで食べた事無い味で過去1の味噌ラーメンでした！味噌ラーメンだったら4....

豊橋市にあるお店です。


冬の風物詩である「味噌」が始まったということで早速伺いました。

日曜日の開店30分くらい前に到着。２組目をゲット。


◆味噌らぁ麺
麺はツルツルシコシコの...

看板メニュー2択ということで1番人気の「キリリと辛口」のほうにしました。辛いのダメなんですが、どうやら辛いの意味が違ってたみたい、文字どおりキリリとしまった醤油味。
麺はツルツル自家製麺、鳥しょう油...

かなりリピしている超お気に入り店！
こんなに遠いのにもう7回目

「丸鶏たまり醤油らぁ麺」
チャーシュー2枚増し

分厚い鶏の土台にビターなたまり醤油。モチモチ自家製麺や香ばしい焼豚も凄い...

ずっと気になっていたが、行く時間がなくて行けてなかった。平日の昼にも関わらず数名の待ちがありました。醤油のつけ麺をいただきました。一緒に行った人の醤油のラーメンも美味しかったです。中に待合がないので冬...

◎丸鶏醤油らぁ麺（甘口）¥940+チャーシュー2枚増し（¥220）+チャーシューご飯（¥330）

＊麺…コシのある自家製麺で、とてもおいしい。

＊スープ…私にはちょっとこってりめでした。
...

久しぶりに来店。
炭火香る醤油まぜそばをいただく。
麺にも醤油スープが染み込んであり、風味豊か。
トッピングのメンマも大きく食べ応えあり。
変わり種かと思いきや、おいしくてスルスル
食べてし...

2023/11/04 土曜日　10:15ころ一人で訪問。

愛知県豊橋市東脇3丁目、豊橋駅から車で8分ほどの場所にあるラーメン屋さん。駐車場あります。

かなり久しぶりの訪問で、開店は11時か...

豊橋市にあるお店です。


この時期限定の「焼きサバ醤油らぁ麺」を求めて

日曜の営業開始の３０分くらい前に並んで一巡目ラストでギリギリ入店。めちゃくちゃ運が良かった、、、


券売機...

淡麗煮干しらぁ麺(¥980-)を頂きました。澄んだ綺麗なスープ。一口スープをいただくと口に広がる煮干しの香り。煮干しラーメン好きにはたまらないかと！美味しいです。チャーシューも分厚くて香ばしくて良い焼...

豊橋に美味しいラーメン屋さんがあることを知り、静岡から車で2時間かけて来ました。
開店の30分程前に着きました。土曜日ということもあり既に並んでいる方がいると思いましたが、先頭で椅子に座って待ちまし...

TikTokで見て気になったお店。
食べログ高評価確認後、行ってみた。
自家製麺というだけあって、麺は美味しかった。
スープは特に癖のない濃いめの味。
人気店かもしれないけど、並んでまで食べた...

[日時]2023年8月9日(水) 12時9分
[来店時の食べログ値] 3.61
[待ち時間]8人待ち (27分)
[接客]◎ [再来店] [支払方法]現金 [回転]○

[丸鶏たまり醤油らぁ...

再再訪。
今回はつけ麺をいただく(夏季限定の冷やしらーめんが売り切れで)
やはり麺の風味と滑らかさはすばらしい。
醤油らーめんの深さを味わいました。
お腹は満たされてるのに、また食べたくなる魔...

久しぶりに、幸跳行ってきました。
20分前ぐらいで6名ほど待たれてて、やはりいつもながらの人気店と実感。
甘味のある醤油味のラーメンで、分厚いチャーシューは煮豚という感じでなくて焼豚という感じのチ...

辛いラーメンと甘いラーメンと書かれていたので、辛いラーメンをチョイス。
辛いと言うより、味が濃いという意味だった。
スープはたまりがいい仕事をしている。どこか懐かしさも感じさせる。
個人的には硬...