評價
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評價 127案件粉丝 32個人精選評價
和N ＷＡ enu 自然料理 圧巻でした 食材の皮まですべて捨てずに調理する奥の深い味わいがたのしめて健康にもなれる素晴らしい空間 畑から 収穫した土を使い4種のじゃがいもと シェフが汲み取ってきた海水をろ過した自家製のお塩で食べます 至ってシンプルなのに じゃがいもの味の違いが...看詳情
2022/07 訪問
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評價 237案件粉丝 377個人こだわりの完全地産知消を体験
お洒落な木目調のカウンター席のみの 長細い店内で素敵！ メニューは、 お昼も夜も1コースのみ¥9800(税込み) 東海三県の自然農法で育てた野菜などの 食材飲みを使用...看詳情
2022/10 訪問
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評價 701案件粉丝 338個人発酵食材満載コースでオシャレと健康の共有
どんなお店かも余り知らなくてお友達と 予約してしていきました。 木目でシック感じの店内！ カウンター席のみで一斉に始まるお料理コース！ わくわくと言うよりドリドキ！ メニ...看詳情
2022/10 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Waenu（Waenu）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、法式、海鮮 |
| 地址 |
愛知県名古屋市名東区名東本通3-53 リード星ヶ丘 1F |
| 交通方式 |
名古屋地下鉄東山線 星ヶ丘駅 5番出口より徒歩10分 距离星丘 781 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料１０％頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ カウンター６席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣のコインパーキングのご利用を推奨しております。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
大人のお客様と同じ食事内容では召し上がれないお子様は専用のお食事を持ち込みしていただいても構いません。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.7.8 |
| 店鋪公關 |
発酵・熟成を中心に【新しい味の探求】をめざす、和×イノベーティブフュージョン。
【常に新たな味を探求する】をコンセプトに、発酵・熟成の技術や調理法を研究し、四季折々の食材を大切に調理しております。
自身で畑を運営する他、東海三県の食材にこだわり、小さな野菜～調味料まで全て地産の食材で構成。調味料もすべて店内の醗酵室でお作りしているので、「ここでしか食べられない料理」をお楽しみ頂けます。
今までにない「美味」と「香気」を五感で感じる自然界料理をご用意して、お待ちしております。
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