ランソレイエ
（Lensoleiller）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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ロケーションや価格帯は違いますが、同じミシュランガイド一つ星のパレスホテルの『エステール』と同じくらい再訪したいです。
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店舗基本情報
| 店名 |
ランソレイエ（Lensoleiller）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0763-62-2977 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約可能時間 １０:００～１１：３０、１５：００～１７：３０ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ城端線「城端駅」より5.1㎞、車８分、 城端駅から3,931m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年7月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富山市内で鱒寿しを買った後雨晴海岸を経由して
高速道路で向かったのが南砺市にあるこちらのお店です。
広めの店内でいただいたランチは、
・前菜
菜の花のフリッタは苦味もあり
早春という感じです。
ホタルイカはマスタード使い方が上手で
とても美味しかったです。 ★★
・スープ
玉ねぎのスープは水や動物性の出汁は
一切使わず煮込んで作ったとのこと。
濃厚で美味しかったです。
一緒に出てきたお豆腐パンも
ふわふわで柔らかくてスープに
よくあって美味しかったです。 ★
・魚料理
サーモンは味がはっきりと主張されていますが、
臭みはなく美味しかったです。
ヒラメは肉厚で付け合わせのソースが美味しくて
これもお豆腐パンとの相性もバッチリです。 ★★
・肉料理
春の山菜が添えられたお肉は
フォンドボーがすごく美味しいです。 ★★
さすがは「ミシュランガイド富山 2021」です。
同じミシュランガイド一つ星のパレスホテルの『エステール』とは
ロケーションや価格は違いますが、どちらも再訪したいお店です。
『エステール』
https://tabelog.com/rvwr/000082359/rvwdtl/B426485181/
●単品料理の感想
無印 美味しいですが再び食べるかは微妙です。
★ 再訪したら再び注文します。
★★ この料理を食べるためにお店に再訪します。
★★★ ベタですが地球最後の日に食べたいです。