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0766-74-7444
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kaesaruさんの他のお店の口コミ
店名 |
ひみ浜(ひみはま)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0766-74-7444 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
氷見駅より徒歩10分 氷見駅から749m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (1階テーブル20席 2階座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に無料駐車場あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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食通の友人に半ば強引に付き添わされ、唐突に夜行バスで氷見まで寒ブリを食べに行ってきました。ただ寒ブリを食べる為だけに富山県まで、、。東京でもいいんじゃないかと思ったのですが、旬の質の良い氷見産の寒ブリは東京でも中々食べられるところが少ないらしく、氷見まで行くのが確実ということで夜行バスと電車を乗り継いで行ってきました。
お店が氷見の漁港の至近距離にあったので早朝漁港の市場を見て時間をつぶした後で、ランチのぶりしゃぶコースを食べる流れです。
ブリだけのコースで1万円くらいしますが氷見の寒ブリは高級魚。それだけレアなので仕方がありません。実際食べてみて納得。
まずブリの刺身。この刺身がおそらく最上級部位。脂の乗り具合と身の締まり方が最高のバランス!飲み込むのが勿体ないと思うほど間違いなく過去一番のブリ!そしてブリの塩焼きも街の定食屋で出て来るレベルじゃない。ホクホクふわっふわ!ブリ大根の大根はブリの旨味が乗っかって別の次元に。そしてメインのブリしゃぶ。刺身でも食べられるブリをさっと湯にくぐらせ贅沢に何切れも頂きました。これを真冬に食べられることに感動。シメに出てきた氷見うどんはさっぱりしていてこれも美味。とにかく大満足の氷見の寒ブリ旅になりました。