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高岡で美味しいラーメン
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辛口だけど中立
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん虎珀
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0766-95-3003 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越中中川駅から徒歩15分 越中中川駅から969m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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年に数回、高岡市を訪問するがいつもはお気に入りのチェーン店にしか行ってなかったが、初めてネットで検索してランキングや口コミからこちらのお店を訪問。何かと濃い醤油ベースのラーメン店が多い中・鶏ベースということで楽しみに訪問。
平日の13:15ぐらいに1人で訪問。店内には数名いただけで、食券を購入してすぐに着席。お店の看板メニューである「特製濃厚鶏ガラ醤油」を注文。厨房内を見るとワンオペ。きっと時間がかかるのかなと思いきや、5分ほどで着丼。
・見た目：美しい
・スープ：いい色
が第一印象だった。そしていよいよ、スープ。美味しい。やや濃厚ではあるがクドくなくスープだけでも飲み干したいぐらい美味しい。
麺も鶏ベースのスープに適度に合う、やや細麺でスープとよく絡んでいる。
これだけスープと麺のバランスが絶妙な美味しいラーメン店を本当に1人で切り盛りしているのかな？という疑問だけが残った。
次回、高岡にきた時にも必ず訪問するであろうというぐらい、お気に入りの店になりそうであった。