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店名 |
くり坊
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0766-23-1231 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新高岡駅から174m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター8席,テーブル13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お店のPR |
老若男女に愛される味!新感覚のらーめんを是非お召し上がりください。
豚・鶏・魚介類・野菜などを吟味し長時間じっくりと炊き出したさっぱりとコクのあるスープ。 麺とスープ本来の旨味とのバランスを追求した個性ある具材。 老若男女の方々に愛されるらーめんを目指し、手抜き無しで本気の一杯を提供しております。 隣接した駐車場も入れると15台と広々としたスペースもございます。 ぜひ一度足をお運びください。 |
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大雪の日。駐車場の雪かきまで手が回らないらしく、どこへ行っても駐車困難だったりスペース不足だったりする日です。そこで、新高岡駅前で駐車スペースが確保されていそうな、くり坊さんを初訪問することにしました。
食券を買う前から決めていた岩のりらーめん(780円)が煮玉子(100円)とセットで一番人気、と券売機に貼ってある。私はもうこれしか無いでしょ。キリッとした接客の「20090907」という日付が入った揃いのTシャツを着たお店のスタッフにカウンターに案内されます。麺の硬さやスープの濃さ、背脂は調整してもらえるとのことですが、今日は初めてなので、全て「普通」でお願いしました。妻は、特製塩らーめん(750円)をネギ抜きにして挑戦。
カウンター越しに厨房内の店主(栗さんなのですね。だから店名がくり坊なのか)の所作に注目。おおっ!豪快な湯切りだ。更に熱々に温まったドンブリにスープが入れられる。シャキッと無駄な湯が弾き飛ばされた麺と、熱々のスープの合体。これなら味も期待できそうだ。今まで訪れなかったのを悔やみつつラーメンが出来上がるのを待ちます。
岩のりラーメンは、丼の半分以上を覆うようにたっぷりかかった岩のりの下に、刻んだ形のチャーシューが潜ませてあり、これを中太麺と一緒に箸でつまんで口に運ぶ。豚骨醤油で甘めの味付け、煮玉子も甘めなのでどんどん箸が進みます。一方、塩を注文した妻は、スープにニンニクの香りがするのに苦戦し始めています。そこで、すぐにラーメンを交換。私が塩をいただくことにしました。大ぶりなチャーシューが2枚入った贅沢なラーメンをひとくち。ニンニクだけでなく大葉の香りも微かに混ざり、塩、にしてはかなり濃いめの味になってます。よくみると麺も岩のりらーめんの麺よりぶっとい。太麺といえましょう。塩ラーメンで太麺なんて珍しいけど、ここは濃いめのスープに負けないように考えてあるのだと思います。
いや、今まで入らなかったのが後悔される美味しいラーメン屋さんでした。メニューはシンプルな構成のようなので、これから何度も通って全制覇を目ざしたい思います。