そばより、お寿司が美味しかった : 居酒

この口コミは、キドカラーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

そばより、お寿司が美味しかった

実は、妻と初めて会って食事をしたのがここ、居酒さんでした。あの日は雪が積もる2月のことでしたが。

今日は妻の車で再訪です。正面の駐車スペースが空いていました。これはラッキー。

妻はざるそば(950円)を頼み、私は、くじら(皮)そば(冷たいの)(1400円)にします。あと、テイクアウトでうなぎ太巻きの半分(1400円)も持ち帰りで準備してもらいます。

ざるそばとくじらそば、麺は共通でしたが、ほぼそばの香りは無し。新そばの季節なんですが、ズズーッと入ってこないそばでした。温かい蕎麦なら好かったかも。汁の方は、大分辛口でした。

私の方の汁の味は、くじらの皮をたっぷりの舞茸・ネギを加えて煮て仕立てたやつに蕎麦を付けて食べる、くじら皮せいろ、の趣にしてあり、くじらの皮の脂に負けないように辛口にしてあると思っていたのですが、実際は同じ汁だったようです。

くじらの皮はコラーゲンというよりは脂の塊なだけに、脂の臭みが少し残り、それがスパイスと言えば言えますが。臭み消しとばかりに妻が残した薬味の山葵を一つまみくじらの汁の中に混ぜると、これが!劇的に美味しくなった、これよこれ!

テイクアウトのうなぎ太巻きは、家で食べました。シャリの味とうなぎの脂が丁度マッチした混ざり具合で、美味しい。一緒に食べた義父は、立て続けに二切れを口に放り込んでいるくらいです。店主は不本意でしょうが、元々の本業のお寿司は美味しかったです。

  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • 居酒 -
  • {"count_target":".js-result-Review-123481425 .js-count","target":".js-like-button-Review-123481425","content_type":"Review","content_id":123481425,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

キドカラー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

キドカラーさんの他のお店の口コミ

キドカラーさんの口コミ一覧(726件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
居酒
ジャンル そば、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

0766-25-0160

予約可否

予約可

住所

富山県高岡市大手町2-49

交通手段

高岡駅より徒歩20分
万葉線 大手町駅
バス 古城公園前

急患医療センター前駅から427m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

virgo27virgo27(49)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

高岡×そば(蕎麦)のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 うどん・そば 今庄 - 料理写真:うどんと蕎麦間違えてしまったので、旦那さんにはワタシのちゃんぽん差し上げた

    うどん・そば 今庄 高岡駅南店 (うどん、そば)

    3.37

  • 2 不二屋 - 料理写真:上天丼。

    不二屋 (食堂、かつ丼、そば)

    3.36

  • 3 十割そば 乃庵 - 料理写真:天盛りセット・田舎

    十割そば 乃庵 (そば)

    3.31

  • 4 そば 蕎文 - 料理写真:すだちそば

    そば 蕎文 (そば、寿司)

    3.26

  • 5 むかわ - 料理写真:

    むかわ (そば)

    3.26

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ