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鮨屋のような店造り
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virgo27
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店名 |
居酒
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
0766-25-0160 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高岡駅より徒歩20分 急患医療センター前駅から427m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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富山に旅行中、高岡まで足を伸ばし大仏見学へ。
お城のほうへブラブラ歩くと、住宅街にポツンと・・・蕎麦や?
まだ新しい店の雰囲気に誘われ、入る。
あれ、鮨屋のような佇まい。
店主に聞いたら、以前、高岡の歓楽街で「居酒寿司」と言う店をやっていたそう。
寿司屋としてネタの高騰、品質等に疑問を持たれ、蕎麦屋に転向されたとのこと。
穏やかな話し口の中に、頑固さが・・・。
それだけで、味に期待。
まず、ビール。
お後はお勧めの純米吟醸に。
本来、呑み助のため醸造で無いと駄目だが、こちらは純米吟醸でも甘ったるくない。
感激したのに、銘柄を失念。
天ぷらは文句無く旨い。
蕎麦も当然。
揚げ方がどうの、衣がどうの、打ち方がどうの・・・言いません。
店主の話を聞きながら、旅人は満足な一時でした。
夜は居酒屋になるそうで、近ければなーと、後ろ髪引かれながらお勘定。