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0766-23-5781
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富山湾玄関口。高岡の珠玉3500円おまかせ。
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白えび
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ひらめ昆布じめ
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あおりいか
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大将
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ふくらぎ
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とろ
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うに
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いくら
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ばい貝
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甘えび
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あじ
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紅ずわいかに
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水たこ
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煮あなご
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たまご
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美味いお味噌汁
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正義の昼下がり焼酎
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始まりの絵図
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ガリ
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店内
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外観
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高岡大仏
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高岡の街並み
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高岡の街並み
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赤と紺の流星
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨金
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-23-5781 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線高岡駅から徒歩約3分 高岡駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンターは8席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ただし奥に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 すぐ目の前に大型のコインパーキングがあります。収容200台ほど。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富山県高岡市。
富山から高岡へ。
仕事終えて金沢に向かう前に
久しぶりの高岡でランチでも。
夜に何度か行ってはみたけど
いつも満席で入れなかったお寿司屋さんへ…
な
午後1時過ぎ。
9席ぐらいのカウンターオンリーな
街のお寿司屋さん。
3席空きありで無事に着席。
3500円のお任せ的なやつお願い
しました。
お呑み物はどういたしましょう？
って…(-｡-;
別に呑みたいワケではないけど…
こんな雰囲気では呑む方がイカしてる_φ(･_･
と
おススメな芋焼酎を水割りをお願い…とっ！
小鉢に入れてくれはったガリをあてに
仕方なく背徳の昼呑みとか…
と
全く背徳とは思ってなくて
これで気分よく午後から仕事出来るならば
これは正義やわ〜
と
思ってみたり（｀・ω・´）ｼｬｷｰﾝ
そんなこんなで…
珠玉の14貫のラインナップは
↓
白えび
ひらめ昆布じめ
あおりいか
ふくらぎ（北陸ではメジャーなぶりの子）
うに
ばい貝
とろ
甘えび
あじ
紅ずわいかに
いくら
水たこ
煮あなご
たまご
with
お味噌汁
白えびから始まると言う
富山湾沿いの街高岡スペシャル。
ねっとりな白えび。
これぞ富山スペシャリテ。
昆布じめとかもいい塩梅(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
ほぼ刺身でほのかに昆布の香りと風味が
絶妙です。
あおりいか→ふくらぎ→うにと続いて
ばい貝(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
ただただ美味いです。
煮たやつ多いけど、生でこんな美味いやつ
初めて食べたかも…。
14貫の中で一番好みでした。
とろ→甘えび→あじ→紅ずわいかに
と
地物をはさみつつの定番系。
合間にお味噌汁。
つみれ入りの優しいだしな一品です。
いくら→水たこ→煮あなご
この辺りは大将が好みを聞いてくれはっての
アレンジゾーンかもです。
いくらは普通でしたが…
水たこはねっとりで煮あなごの
ほろほろ加減が絶妙でした。
で、最後は玉！
たくさんはいらないけど
一貫ならばとんでもなく美味いと
思う不思議な寿司ネタ。
やっぱり…
一貫ならば(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
美味いっす。
以前から
魚食べるならば
金沢より富山と漠然と思ってたけど…
確信（｀・ω・´）ｼｬｷｰﾝ
金沢の7掛けくらいでいただける
珠玉の北陸寿司。
やっぱり…
お寿司は海近くに限るわね…
と
再認識な昼下がりでした。
ちなみに…
高岡市って結構イカした街と思ってて
何故に北陸新幹線の駅を辺鄙な場所に
配置した？
と
かなりギモンヾ(~∇~;) ｺﾚｺﾚ
高岡駅に乗り入れしてたならば
もっとたくさんの観光さんが来てたのに…
と
行くたびに思ったり。
金沢から電車で40分ぐらい。
染みる景色の氷見線の起点駅でもあります。
金沢観光の半日を使う価値ありな街です。