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【鮨金】富山の海の幸と高岡の酒。街場寿司の良い雰囲気ムンムンの素敵なお店。
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お造り(トロ、ひらめ、がんどぶり、甘海老)
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穴子つまみ
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しろえび
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ひらめ昆布〆
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やりいか 耳
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がんどぶり
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ばい貝
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づけまぐろ
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トロ
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いくら
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雲丹
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やりいか 生げそ
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鯵
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こはだ
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紅ズワイ
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穴子塩
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ハイボールスタートね
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高岡と言えば勝駒
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ぱたぱたぱたごにあ
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨金
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-23-5781 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線高岡駅から徒歩約3分 高岡駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンターは8席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ただし奥に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 すぐ目の前に大型のコインパーキングがあります。収容200台ほど。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富山 高岡駅から北に5分ほど、末広町の繁華街にある鮨金さん。富山の海の幸をリーズナブルに楽しめる街場寿司です。
地物の魚、その新鮮さをしっかり楽しむ感じ。シンプルなシャリがネタの良さを際立たせてくれます。もちろん合わせる酒は地元の勝駒ね！女将さんと2代目大将のアットホームな雰囲気もばっちり。こういう寿司屋が良いんですよね〜。と素直に思わせてくれるお店ですよ。
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2021/01訪問
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富山出張？こんな時に？
なんか行きたかった店に電話したら予約出来たから行こかw
ってことで、1泊目は移動時間を考えて高岡泊。
あまり土地勘がないのですが、高岡といえばな鮨金さんへ。
繁華街・・・だいぶ真っ暗ね。。
優しそうな女将さんとちゃきっとした大将がお出迎え。
今日はほぼ貸し切りみたいな感じね〜。
とりあえずハイボールスタート。
からの早速地元のお酒 勝駒を。しぼりたて本生ね！
軽くアテからの握りはおまかせでお願いしました。
・お造り(トロ、ひらめ、がんどぶり、甘海老)
・穴子つまみ
握り
・しろえび
・ひらめ昆布〆
・やりいか 耳
・がんどぶり
・ばい貝
・づけまぐろ
・トロ
・いくら
・雲丹
・やりいか 生げそ
・鯵
・こはだ
・紅ズワイ
・穴子塩
お造りから美味いんですよね〜。
みっちりした食感と上品な若い脂のがんどぶり、北陸といえばな甘海老とぐいぐい日本酒が進みます。
あと、アテは下足を焼くか穴子を摘むか。
なんですが、下足・軟骨・耳は生でもイケるとのことで握りで。穴子をお願いしました。肉厚でツメがまた良いね〜。
握りは3500円おまかせ。＋生げそ、いか耳w
シャリは砂糖も控えめのほんのりあったかいシャリコマ。
ネタの新鮮さをしっかり楽しむタイプに思います。
富山と言えばしろえびやろ！からの脂のりの良いがんどぶり、香りが良い生ばい貝と北陸らしいネタが。
づけや昆布〆はしっかり目で街場寿司らしく。この新鮮な魚と旨味のコントラストが良いんですよね〜。
生げそ三兄弟(生げそ・軟骨・耳)？もちろん最高や！
かちこま気付けば3合飲んで、上記でお会計1万ぴったりくらい。うん、リーズナブルで良いですね〜。
しっかり富山の海の幸と高岡の酒を楽しめる素晴らしい街場寿司。大将も一見とか関係なくアットホームですし、女将さんの雰囲気がまた抜群で居心地良いんですよね〜。
街場寿司らしさがムンムンなのが好みw
ほんとに良い寿司屋ってこういう店なんじゃないの？？
これ仕事上手くいったらまた高岡に泊まって行きたいですね〜。
ごちそうさまでした。