すし貫
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仕事が丁寧なお寿司屋さん
店主と奥さん？の２人でやってる、小さなお寿司屋さん。
以前、送別会で行った事が有りましたが、今回は一人でふらっと行ってみました。お店の外観からは、ちょっと敷居が高そうな感じでしたが、若い？一人客にも丁寧で、店主は感じが良かったです。
お店に入ると、L字の小さなカウンターと、個室が少しあります。カウンターへ。
仕事は丁寧です。お寿司は良い部分だけ（血合い等を除いた上で）で握っています。残念ながら好物のブリは無かったので、メジマグロや何か白身の昆布〆他を色々食べましたが、どれも美味しいです。
ただ、その日は同時に宴会が入っていたため、出て来るペースはあまり速くありませんでした。目の前で良いペース握っているので、店主の仕事自体は早いし、丁寧なのは分かりますが、店主一人で握っているので仕方ないですね。多分、私のような大食いが行く店ではなく、美味しい物をゆっくり食べる人向けなのだと思います。焼き物は奥さん？がやってる様なので、先行してドンドン頼んだ方が良いです。お薦めの、のど黒の塩焼きetc.が奥に書いてあります。
お値段は9000円位と高めでしたが、美味しいので、特にコスパが悪いようには感じません。ただ、小さいお店の弱みでしょうが、ネタの品揃えは大きいお店に負ける感じです。次は、ブリの最盛期に行って、どんなお寿司が食べられるか見てみたいです。
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Hannibal Barca
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
すし貫（すしかん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-21-3632 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道156号線 卸売市場口交差点から木津・和田・上北島・国道8号線方面へ進み、西佐野交差点かど ／ 加越能バス 泉が丘北口バス停から徒歩約10分 高岡やぶなみ駅から620m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 2室（4名用・8名用） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関横に喫煙スペース有り。カウンターでは禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小さなお寿司屋さん。
お昼に伺いました。値札はかかってませんが、ランチメニューがあって、そちらは高いのでも3000円でしたので、決してお高いお店ではありません。
店内は、L字の小さなカウンターと、個室が少しあります。
仕事は丁寧で、お寿司は良い部分だけ握っています。シャリは小さ目、ネタは大き目の印象で、アオリイカ、白えび、甘えび等、とろける美味しさです。この日は団体とか入っていなかったため、テンポよく握りが出て来て、ウニ、イクラも含めて全て新鮮で美味しかったので、ちょっと追加で頼み過ぎてしまいました。
お値段は9000円位でしたが、美味しいので、お値段相応です。