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どの品もガッツリしてます
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黒トン 見るからに体に良くない
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モヤシ結構入ってます いらんわ～モヤシいらんわ～と思ったけれど、 このモヤシがないとクドすぎるかもしれない 因みにここのチャーシューは絶対に間違いない
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個人的に口に合わないタイプの餃子 でもなぜか毎回注文してしまう
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見開きで完結するメニュー
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今度は餃子やめて炒飯にしよう
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無_音
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺華山 高岡本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西高岡駅から755m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何気に付き合いの長いラーメン屋さんです。
塩分･化調･脂 さあドンと来い！と思える人にしかお勧めはできません。付き合いたての頃に旦那を連れて行って、こういうのもう勘弁して下さいと言われたのを覚えています。
醤油も味噌も全部ガッツリしているので、あっさり派には逃げ場がありません。要注意。
今日は初めて豚骨いってみました。黒トン。醤油ですね。
やって来たスープは見るからにコテコテです。クリーミーな豚骨ではありません。脂ナシできるもんならナシにするべきだったか･･･しかし味はそこまでギタギタではなく、塩辛さの方が強い印象。豚骨の風味は最初だけ掴めましたが途中で醤油の味に消されてしまいました。
麺は記憶より細くなった気が･･･もともと龍系にしては細いんです。自家製麺らしいので他と違って然りではあります。縮れがいい感じに躍動する以外は普通の麺かと思いきや、熱々の温度の中でも伸びにくい優良な出来。風味よりも食感が印象に残る麺です。
餃子はイマイチ。皮が全部ひっついてるのと、餡がちょっと肉々しすぎる感じ･･･だけど安いんで文句は言えません。
頑張ってるお店だなぁと思いますよ。
体に悪いの分かっていながらまた食べたくなる龍系、しかもここは旭川の独特の獣臭を持ってるので、クセになったら危ない。年に一回程度に納めるようにしています。