速攻！限定食レポ！「早くも肉々しいつけ麺登場！」 : 丸源ラーメン 富山豊田店

＊「本日の限定食レポ！」
・和風肉つけ麺（税込979円）＋チャーハン・小（税込275円）
　早くも冷やしメニューの登場です。麺は太麺ではなく通常の麺
　を使用しています。具は冷しゃぶの様な豚肉・刻み玉ねぎ・葱
　海苔のシンプル仕様です。胡麻の入った酸味のある醤油ベース
　のつけ汁が食欲をそそります。普通に美味しいです。麺多め。
・柚子ねぎ塩ラーメン（税込913円）連れの注文。
　濃厚な豚骨ベースのスープですがあっさりの塩味が合いますね。
　柚子の酸味と風味も旨味に深みを与えてます。具はチャーシュー
　玉子・海苔・葱・白髪ねぎ・柚子皮です。あっさりです。
　
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・実はこの日の夜に食べに来たもう１つの目的は予約していたGW
　福袋を取りに来たのです。税込1100円ですが、1360円分の冷凍
　餃子が25個×2袋と次回から使える1000円分の割引券が付いてる
　ので大変お得です。もう1回食べに来られますね。

＊「本日の限定食レポ！」
・肉そば（税込759円）連れの注文。
・温玉ご飯（税込220円）連れの注文。
・餃子（税込319円）2人でシェア。
・ソフトクリーム（税込107円）→必須です。
・和風肉つけ麺（税込979円）→今回の限定メニュー！
　今回は限定の和風のつけ麺です。麺は通常のものと同じ麺を使用して
　います。具は湯がいた豚バラ肉・海苔・紫玉ねぎのシンプル仕様です。
　付属の酢橘を麵の方とつけ汁の両方にかけると爽やかな酸味と香りが
　広がります。つけ汁は酸味のある醤油ベースで食欲をそそります。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・味は普通に美味しいです。食欲の落ちる酷暑の中で良いと思いました。
　出来れば麺は他とは違う太麺の方が良いと思います。ちなみに食後の
　ソフトクリームはミルク感有って美味しいので必須ですよ。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・通称産業道路沿いで、豊田の交差点にも程近い好立地にある富山の２
　号店です。豚バラが入った醤油ベースの肉そばが、名物ですが他にも
　多彩なメニューを展開します。時々限定メニューも登場しますが今回
　の限定メニューは寒い時期にふうふう言って食べたいですね。
　
＊「本日の食レポ！」
・海鮮五目そば（税込979円）私の注文。
　醤油ベースで豚・鶏の出汁の定番スープにとろみを付けた餡かけ五目
　の麵です。具はプリッとしたエビ・いか・豚肉・各種野菜など豊富に
　入っています。麺は共通の細めのストレートであんに良く絡みますね。
　最後まで熱々に食べれますが、火傷にも要注意ですよ。
・味玉肉そば（税込825円）　連れの注文。
　食べた事が無い！と言うので薦めました。脂と旨味も感じますが酸味
　も紅葉おろしから感じて、美味しいと言ってました。私も１口。
・餃子×2（１皿・税込319円）２人で注文。
　6個セットです。皮ももちもちだし、中の餡も多めで美味しいです。
　
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・富山のご当地ラーメンには無い味なので、これはこれで美味しいと思い
　ます。最近ブラックも下火で色んな味のラーメン店が多くなりましたね。
　最近の塩分過多を嫌う健康志向の為でしょうか？

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・肉そばで有名なラーメン店のFCです。最近近くにこの店舗が開店を
　したので嬉しい限りです。駐車場も全然余裕・店内はもちろん新店
　なので綺麗です。酷暑の今年は冷たい麵を食べる機会が多いですが
　このお店のメニューから想像しにくい夏の定番を食べて見ました。

＊「本日のメニュー！」
・旨辛肉つけ麺（税込913円）
・丸源冷麺（税込825円）＋餃子（税込319円）今回の注文。
　冷麺と言いながらも、ちょっと違うなあ！と思う物も時々出会います。
　見た目は？と言う感じでした。具はチャーシュー・玉子半分・もやし
　キムチ・きゅうり・海苔です。麺は本格的な硬い極細の麺で十分冷え
　ています。スープも冷たくて出汁も効いていて本格的で美味しいです。
　あっさりスープにキムチを混ぜると酸味と辛みが効いて味変できます。
　全体的には焼肉店で食べるレベルの美味しさでした。
　
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・これはお店の都合もありますが、器を鉄の冷えたのにするとより本格的
　に感じられると思います。ここのは間違いなく冷麺でした。餃子も餡が
　詰まっていて普通に美味しいです。ニンニク無しも選べますよ。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・「肉そば」で人気のラーメンチェーンが富山市北部の産業道路沿いに
　５月20日にOPENしました。富山市では掛尾店のみだったので自宅の
　近くに出来て嬉しいです。駐車場は店舗の後方と横で30台は有りそう。
　店内はカウンター席とたくさんのテーブル席からなります。
＊「対策！など…。」
・入口に消毒液・検温器あります。座席には仕切りなどはありませんね。
　入店時はマスク必須です。支払いは現金・カード・電子決済等あり。

＊「本日のメニュー！」
・チャーハン餃子セット＋味玉肉そばに変更（税込1199円）私の注文。
　人気のセットです。ラーメンは基本肉そばですがメニューの好きな麵に
　変更出来ます。（＋料金あるものも）それに餃子３個と鉄板チャーハン
　が付きます。餃子はまずまず美味しい。チャーハンは席に来てから玉子
　を流すので固まる前に素早く掻き混ぜます。熱々も美味しいです。定番
　の肉そばはこってりで、柑橘系の酸味があり細麺も絡んで癖になります。
・白胡麻坦々麺・糖質％カット麺に変更（税込803円+110円）連れの注文。
　濃厚な白胡麻の旨味と適度の辛みが美味しいです、肉味噌とニラがのって
　いてよく混ぜて食べましょう。糖質オフ麵は、身体には良いと思いますが
　美味しいさはちょっと落ちる様です。高くなるのにね！

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・私達は仕事後に早めに行きましたが、次から次にお客さんが訪れていました。
　この地域は飲食店が少ないので嬉しい限りです。安定の味でますます人気が
　出そうですね。また行きたいと思います。