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ショーグンバーガー 富山店
（SHOGUN BURGER）- 予算：
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ショーグンバーガー 富山店（SHOGUN BURGER）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー |
| お問い合わせ |
076-461-3929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR富山駅～富山地方鉄環状線グランドプラザ前駅下車徒歩１分。 グランドプラザ前駅から92m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
Japan Burger Championship 2022 優勝 日本一になった和牛バーガー専門店
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【総評】
富山電鉄中町駅かグランドプラザ駅から徒歩数分。アーケード商店街内にある焼肉屋直営のハンバーガーショップです。
東京の歌舞伎町等にも進出している新進気鋭のお店ですが出自は富山の焼肉屋将軍。肉への思い入れは本物です(^_^)
黒毛和牛のすね肉を使用しているというパティは心地よいゴリゴリ食感の奥から和牛の旨味が立ち上ってきます。
バンズやソース等の構成要素すべてが肉肉しさ満点のパティを引き立てるためにあるといっても過言ではありません。
このハンバーガーは牛肉の旨さや美味しく食う方法を極めた一つの最適解です。富山発の新しい名物かもしれません。
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新宿で喰ったショーグンバーガーの出自は富山と聞いていたので、ご当地ではどんな感じなのか試してみました。
お店は総曲輪というエリアのアーケード商店街。富山はこのあたりが多分一番栄えているエリアっぽいですね。
お店は灰色の壁と黒く縁どられたガラス戸というシンプルかつスタイリッシュな外観。提灯までなんか洒落てます。
店内は壁付けカウンターとテーブル数卓のこじんまりした規模。対する店員は2人。アメリカンダイナー的な内装です。
メニューは各種BURGERにフライ類とサラダ等。あくまでハンバーガーに拘った構成になっています。
酒はビールがメインで少々割高な海外産推しな感じ。こういう感じもアメリカンダイナー的ではあります(^_^;)
ハンバーガーは毎度お馴染みダブルチーズバーガーに決定。今回はヒューガルデン(748円)もいただきます。
・ダブルチーズバーガー2068円
・ポテトセット 330円
バンズとパティのバランスは悪い…というかぷっちゃけ崩壊してますが、だれが何と言おうとこれが正解です。
噛み応えのあるしっかりしたバンズにムキムキ歯触りの武骨なパティが物凄いボリュームで挟まっています。
筋もそのままのゴリゴリした牛肉ですが旨味と香りが相当強いです。これぞ和牛！とでもいうべき素晴らしさ。
この存在感ありまくりなパティをバンズがどっしり支えます。トマトやレタスもおまけじゃない存在感^ｍ^
ハンバーグの完成度に目を奪われがちですがこのバーガーは調和もきっちり取れています。正にハンバーガー！
・チキンナゲット 462円
チョイ小ぶりでプリッとした弾力のあるナゲット。かなり旨いですがボリュームに少々欠けるのが難です(^_^;)
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【最後に】
サイドメニューと酒がチト割高に感じなくもないですが、焼肉屋由来だけあって肝心のバーガーがメチャ旨です(^_^)
すね肉って焼肉には全く向かないと思いますが旨味は最強かもしれません。ミンチにしてパティにするは大正解かも。
本日のお勘定は〆て3608円。ご馳走様でした。