富山の食材を見て楽しめ!食べて絶品!フォトジェニックな料理を楽しむ件 : vege&bar シンバル

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2018/12訪問1回目

4.3

  • 料理・味5.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
¥4,000~¥4,9991人

富山の食材を見て楽しめ!食べて絶品!フォトジェニックな料理を楽しむ件

打ち合わせのため北陸巡業
初日は富山から。
朝イチの電車とバスを乗り継いで
午後から始まる打ち合わせに望み夕方に無事終了。
恒例となった先方のお気に入りのお店で
食事をいただきながら親睦を深めます
今回のお店はこちら。オシャレなお店です!
先方のお気に入りのカウンター席に座り
富山産の白ワインで乾杯します
食事は人の良さそうな主人におまかせします
まず出てきたのは【彩り野菜のテリーヌ】
季節の野菜はシャキシャキ感を残し
和風出汁のジェルが全体をまとめて
とても美味しく先の料理に期待が膨らみます!
つづいて【花と大地のサラダ】
凄いです!花がいっぱいちりばめてある!
富山の花農家から直送だそうで
季節の富山野菜と
酸味のキイた人参ドレッシングが
絶妙で本当に美味しい!
見た目にも楽しめる映えるサラダ!
【季節野菜の豆乳ポテトムース風】
こちらも見て楽しい食べて美味しい一皿
ジャガイモと豆乳のムースに季節野菜が
突き刺さっていて一口食べると
クリーミーなポテトムースと食感が楽しめる季節野菜
塩味がキイたくるみのアクセントがなんとも楽しめる逸品
【干柿とクリームチーズの生ハム巻き】
ツマミに最適!
干し柿の甘味と生ハムの塩味を
クリームチーズがうまくまとめてます!
【富山湾 魚介のカルパッチョ】
さすが日本海!さすが富山!
カルパッチョもぜんぜん違う!
魚の脂ののりが違うから本当に美味しい!
濃厚な魚のうま味とオリーブオイルと
ビネガーの酸味が渾然一体となり
本当に贅沢なカルパッチョ!
【牛ホホ肉のソテー&ポテトピュレ】
ほろっほろに煮込まれた牛ホホ肉に
マッシュされたポテト
酸味がキイたバルサミコソース
最高です!赤ワインがじゃんじゃん呑めます!
いやー!堪能しました!
正直、富山なんで和食が良いかなと思ってましたが
良い意味で裏切られました!
もー、都市部でカルパッチョ食べられません…
ごちそうでした!

  • vege&bar シンバル -
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三級うんちくし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
vege&bar シンバル
ジャンル バル、居酒屋、野菜料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-7537

予約可否

予約可

混雑時は、カウンター席でのご案内(2名様の場合)となる場合がございます。ご了承のほどよろしくお願い致します。

住所

富山県富山市一番町4-26

交通手段

富山地方鉄道 市内電車3系統環状線(CENTRAM) 大手モール電停より徒歩約2分、グランドプラザ前電停より徒歩約5分

大手モール駅から105m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜(祝日の場合営業し翌火曜休)、臨時休業有
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810494231709

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席料¥200(お通し1品サービス付)※飲み放題付コースご利用時はチャージ料は無料サービスさせていただきます。

席・設備

席数

24席

(テーブル席18+カウンター席6)

個室

店内貸切プランあります。詳しくはコース詳細をご覧くださいませ。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関前に灰皿あり

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://shinbar.storeinfo.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年10月21日

電話番号

076-493-5050

初投稿者

aotoyamanaotoyaman(1402)

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