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1977takero
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1977takeroさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
富山豚食堂 かつたま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼、串揚げ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-492-0029 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山駅より車で10分 小泉町駅から1,593m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター6席、テーブル３６席、小上がり１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 正面入り口より、奥にあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年5月14日 |
| お店のPR |
富山豚のみ使用。地元の食材をふんだんに使ったとんかつ専門店です。
富山豚・富山県産コシヒカリ・富山味噌など地元の食材を使い、お客様の笑顔のために、魂をこめておもてなしいたします。富山豚のやわらかさと衣のサクサク感が絶品です。 |
| 初投稿者 |
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とんかつ
どこか行って食べようと思って食べログで検索。
駐車場は少し狭い。ミシュラン富山に2回掲載あり。とは言え期待と不安での入店。
予約してなかったから待ちましたネ…
ようやく席に座ってからの、注文は、豚から揚げ、ヒレ、ロース、とろロース
店内にて、良く揚げウェルダン状態で提供可能との内容が書いてあった ヒレとロースには、良く火を通してもらった。
豚から揚げ
→まずは、そのままで味わう。
次に、から揚げ衣は濃い塩気だったからレモンの酸味が合う！最後に、卓上のドレッシングで味変も有りだった。
ヒレ
→さっぱりした衣と、さっぱりとした肉を噛みしめるなら塩で食す。
ロース
→ソースは卓上の壺に入っていて、辛子や一味唐辛子の辛味に良く合う。
とろロース
→肩ロースの赤身と脂身は口内で溶けるほどの肉質。
キャベツ
→量を選べる。極細の千切りは、ふわふわした食感。
評判の良いこちらには初来店だったので、不安だったが、本当に来て良かった。
次回は、このサクサクなとんかつ衣で、豚だけではなく、シーフードの、海老や牡蠣でも、サクサク衣を食べてみたい。