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富山 笹巻マス寿司の代表格！？
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みみず太郎
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
千両 富山駅前CiC店
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、寿司、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電鉄富山駅・エスタ前駅から111m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富山は妻の実家があり、良く行く。そしてマス寿司が大好きな僕は良く買って食べる。そんな僕にとって長年の、しかしシンプルな疑問をぶつけてみた。
僕「義父さん、富山でオススメのマス寿司はどこっすかねぇ？」
義父「ここを知らんやつはモグリだな」
そんなこんなで、紹介されるまま、購入したのがキッカケで大好物になった「千両」さんの笹巻マス寿司。
まずは個人的に「何が良いのか？」を説明したい。
① 美味い
味は当然美味い。そしてマスの肉がしっとりとしていて、ジューシー。工業化されてスカスカのマス寿司が多く流通するなか、これは非常に嬉しい。地元民曰く、近年のマス寿司ブームに反し、味は富山以外で流通するマス寿司はどんどん味が落ちているとのこと。
お米が酢でシメられすぎておらず、ニギリ（押し？）も若干緩めでふくらしているのも良いと思う。お粗末は表現で大変申し訳無いが、お上品な味がするのだ。
② 個包装
いわゆるマス寿司のイメージは大きく丸い桶のような入れ物に、笹が敷き詰めれていてその中に本体が包まれているイメージがある。
「千両」さんのマス寿司はそうではなく、一つ一つ、一口から二口サイズに個包装されているので大変食べやすい。特に旅先、電車の中で、あなたはあの桶に入ったマス寿司を専用切り分けプラスチックナイフで切り分けるというのか？
手も汚れにくくコレ以上に嬉しいポイントはない。
③ マスとサバを選べるちゃ
マス寿司は1,300円、サバ寿司は900円で購入できる。サバの方はシメ鯖になっており、個人的には若干酢が強め（のような気がする）。とはいえ、マス寿司と同じく個包装でジューシー。一人でひと箱を食べるのは厳しいと思うので、多人数で食べる、お土産の場合は２種類購入するのが◎。
とまあ、味よく、食べやすいということで富山駅に立ち寄った際は購入されてはいかがだろうか。
地鉄側の「駅マルシェ」の中にある販売店が一番近くで購入できると思う。