この口コミは、Hannibal Barcaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Hannibal BarcaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,125件フォロワー1,767人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.1

2018/12訪問2回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.1

￥3,000～￥3,9991人

落ち着いた雰囲気です。

落ち着いた雰囲気のフレンチです。
ランチは3000円のコース（コンセイエ）のみになったそうです。

アミューズ：人参のサラダと、とり肉の何か。
パン　　　：外はカリカリ、中はもっちり。パンがおいしいお店は好きです。
前菜　　　：サーモン。
スープ　　：さつま芋の温かいスープ。
肉料理　　：豚肉も美味しいですが、やっぱりメインは牛ヒレ肉とかの方が、レストランに来た感があります。
紅茶
デザート　：予約時に頼めば、チョコレートで文字を書いてくれたりします。

ワインレッドのテーブルクロスも雰囲気があります。

28

アミューズ。

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53

パン。

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54

前菜のサーモン。

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29

さつま芋の温かいスープ。

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30

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32

デザート。

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紅茶。

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0

ドリンク。

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デザート。

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2017/12訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.1

￥5,000～￥5,9991人

添えられたお野菜や貝等も全て美味しいです。

お野菜も美味しいフレンチのお店。

店内はやや照明を落としてムードを出してあり、ワインレッドのテーブルクロスが如何にもな感じです。ランチコースは３種類からデギュスタシオン（5000円＋税）を選びました。内容は以下の通り。

①アミューズ：柿と生ハム、サーモン、ピクルス等。柿はメロンよりも生ハムに合う様に感じます。

②フォワグラのポワレ：フォアグラと言うと、脂っこさが過ぎる事が多いのですが、こちらは勿論脂が多いにもかかわらず、お肉感が有ると言うか、今まで食べたフォアグラの中で一番好きです。付け合わせの松茸の焼き物やお野菜も美味しいです。

③⑥フランスパン、ライ麦パン：ともに美味しいですが、特にむっちりしたライ麦パンが好みです。

④小さなスープ：さつまいもの温かなスープ。

⑤鮮魚：白身魚自体も美味しかったですが、添えられたお野菜が意外なほど美味しく、またバイガイは良く食べるコリコリ感や貝の臭みが全く無く、柔らかくじっくりと貝の旨みが出て来て美味しいです。

⑦牛フィレ肉のロティ：美味しいフィレ肉ですが、やはり付け合わせのブロッコリー、カリフラワー、銀杏、茄子、ポテトなどが何れも味が立っていて美味しいです。

⑧デザート：紅茶のアイスクリームは、よくある香りを付けただけの様なものではなく、茶葉の旨みがしっかりしていて美味しいです。

お料理は何れも綺麗に盛り付けられており、雰囲気があります。
お肉やお魚などのお料理も美味しかったのですが、非常に意外だったのは、付け合わせのちょっとしたお野菜等が全て美味しかった事です。

66

①アミューズ

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②フォワグラのポワレ

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③パン１

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④小さなスープ：さつまいも

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⑤鮮魚

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⑥パン２

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57

⑦牛フィレ肉のロティ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	chez Fujii（シェ・フジイ）
ジャンル	フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	076-421-5887
予約可否	予約可
住所	富山県富山市布瀬本町5-9 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「富山市石倉町1-30」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西中野駅西中野駅から1,407m 西中野駅から1,409m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 月定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％(ディナータイムのみ)

席・設備

席数	24席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）接待などにもぜひご利用ください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	http://chez-fujii.com
オープン日	2011年11月18日
備考	ネット予約の際はこちらから宜しくお願い致します。 http://www.chez-fujii.com/access.html アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	富山の食材を使った本格フレンチと、ソムリエが厳選したワインとのマリアージュが愉しめる富山屈ヨーロッパの星つきレストランなどで修業したオーナーシェフ藤井忠吉と、大阪の有名レストランで技を磨いたソムリエ杉村章太がタッグを組み、「富山にはなかったレストラン！」と今話題のフレンチ『chez Fujii(シェ・フジイ)』。豊かな海の幸に恵まれた富山の食材の数々を、見事に本格フレンチに仕上げたシェフの料理とともに、ソムリエが厳選した各国のワインとのマリアージュをぜひご堪能下さい。 ...
初投稿者	nene8788（73）