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ｐｏｎｃｈｕｎ口コミ1,646件フォロワー1,269人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

博多とんこつ

布瀬公園のすぐ近くに、美容室やしゃぶしゃぶ店焼肉店などが集まる中にお店があります。
密かにとんこつラーメン店が富山に増えてきているように感じますが、とんこつラーメンは富山人に馴染んでいるのか？

土日のお昼時は、混み合っているほど人気があるお店みたいです。

私、とんこつラーメンに関してはさっぱり分からないので、善し悪しの判断はできないのでそこら辺はご了承下さいませ^^;

基本、とんこつラーメンだけで、その中で白、赤、辛の3種から選ぶみたいな感じ？

2016/07/23のオーダー
・白丸元味 790円
一風堂原点のとんこつラーメン。
かなりの時間をかけて作ったとんこつスープらしいですが、思ったよりもサラーっとしたどことなく繊細さもあるスープ。
やはり博多ラーメン、かなりの細麺です。
麺の茹で具合もバリカタ、カタ、普通と選べますが、今回はカタでお願いしました。
丸刃麺線26番という麺らしいのですが、ちょっと芯が残ってる？と感じるほどの茹で具合でまるでソーメンの様な断面まんまるのストレート。
チャーシュー、キクラゲ、ネギ、もやしのトッピング。
ただ、このスープと麺がうまいこと絡んでるのかと言われたら絡んでない様な。

・Bセット 150円プラス
11時〜15時の間だけのランチセットをつけることができます。
卵、ネギ、チャーシューとシンプルなチャーハンで、パラっとした仕上がりです。
こだわりなのか？パラパラチャーハンに適した専用米を使用しているみたいですが、どんな米？

ベースが3種ですが、お好みに合わせてトッピングでオリジナルのとんこつラーメンに仕上げ楽しむ手法みたいですね。
ここのスープはコテコテ脂ギッシュではないので、色々トッピングしてもわりと合うのかも♪

なにせ、ご飯系にそそられる(^^)

初めてとんこつラーメンにチャレンジされる方は白を、コッテリが好きな方は赤を、辛味を楽しみたい方はからか麺とご判断くださいませ！

15

白丸元味　790円Ｂセット（+150円）　　

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一風堂富山店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	076-491-5523
予約可否
住所	富山県富山市二口町5-10-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南富山駅から1,650m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 00:00 日・祝日 11:00 - 23:00 ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	50席（カウンター４×２、テーブル４×１、６×５、８×１）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ippudo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hakataippudo https://twitter.com/IPPUDO_JP https://www.instagram.com/ippudo_jp/
オープン日	2011年11月3日
初投稿者	つるや（0）
最近の編集者	YasutoS（0） ... 店舗情報（'22/10/22 10:54）編集履歴を詳しく見る