口コミ一覧 : カーヴ ユノキ

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カーヴ ユノキ

(Cave Yunoki)
フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 44

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ピックアップ!口コミ

4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問3回目

富山の多彩な新鮮素材が際立つ研ぎ澄まされた鮮烈なフレンチ

 カーヴ・ユノキは、富山の美食エリア東岩瀬にある先鋭的なフレンチの店。富山ならではの新鮮な食材を使った料理と廻船問屋の蔵を活用した独特の空間が異彩を放つ。ミシュランの星とゴ・エ・ミヨ2022の両方に選...

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  • 173575820 - 桜鯛

  • 173575821 - イノシシ

  • 173575822 - 紅ほっぺのデザート

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

蔵の中で味わうシェフの世界観  

海の幸の宝庫、富山市内に店を構える「カーヴ ユノキ」さんに伺いました。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
2009年にオープンしている完全予約制の...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

今後、一段と栄えていくだろう町「岩瀬」にある富山県の食材をメインに使用したフレンチ。
熾火の香りをまとったメイン料理はワインもすすむ。
夏の訪問であったため、海産物は貝が中心。
絶妙に火入れされ...

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3.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.4
2023/05訪問1回目

ユノキさんの蔵

富山東岩瀬、フレンチwest百名店、カーブユノキさんです。
すぐお隣が日本料理百名店、ふじ居さんです。
岩瀬地区は有名酒蔵満寿泉の桝田酒造さんが、有志を募って開発されました。有名料亭、レストランが...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

富山を代表するモダンフレンチ

食べログ★3.74
・2022年 Top 5000
・北陸Michelin一つ星

【Cave Yunoki】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、富山市岩瀬にある再開発地域に...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

トヤマエビ オレンジの皮
万願寺唐辛子のガスパチョ
黒部産山羊のヨーグルト
オリーブオイル

魚津 岩牡蠣
ほうれん草ピュレ

魚津 毛蟹
下にカリフラワーのムース 上に生のスライス...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.4
2022/07訪問1回目

富山の劇場型フレンチ、堪能です!

富山市の中で、静かでレトロな町並みが人気の「岩瀬エリア」。
最近、富山の旬なお店を、このエリアに移動し盛り上げていこう的動きがある感じです。
数年前まで、全く知らなかった地区。
江戸時代後期から...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2022/02訪問1回目

熟成された蔵でいただく富山フレンチ

カーヴ ユノキ

ミシュラン富山 2021 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2021 3トック獲得店

熟成された蔵でいただく富山フレンチ
こちらは富山市東岩瀬町にある2009年にオープンされたフ...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2021/12訪問1回目

岩瀬の雰囲気抜群のお店

【訪問日】
2021/12/19ディナー
【注文内容】
コース
KOBO Brewery ペールエール
ハーフペアリング

富山最後の夜は初の岩瀬へ。
岩瀬には16時にはついたんだが、...

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-

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

洗練の薪焼きで仕上げるクラシックフレンチ

「カーヴ ユノキ」は富山駅からクルマで20分ほどの場所にある。
海岸に近い東岩瀬地区の100年ものの蔵をリノベして、趣ある薪焼きのカウンターレストランに仕立てている。
薪火の熾火で火を入れた北陸の...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

エイヒレのソースが美味しかったです。

〜注文内容〜
■コース
メモを無くしたのでだいたいわかんない、、
毛蟹ジュレ


迷い鰹
エイヒレ、バターソース
バイ貝つるむらさき
...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2021/10訪問1回目

廻船問屋の蔵をリノベした空間で熾火を楽しむ!

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フレンチ【カーヴ ユノキ】富山

廻船問屋の蔵をリノベしたオシャレ空間で熾火フ...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2021/10訪問1回目

富山のこの辺に遊びにくる人って余裕のある大人やなぁ

富山港線の競輪場前駅から徒歩7,8分、富山駅から車だと10分ちょっとくらいのところにあるミシュラン星付きフレンチ。
一日一組なので予約して休日のランチで伺いました。

このあたりは昔の雰囲気の...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2021/10訪問1回目

蔵の雰囲気を楽しみながらいただくフレンチ

富山駅から路面電車で30分ほど。

港の脇に、岩瀬というエリアがあります。

かつて、北前船の寄港地として、栄華を誇った街です。

巨万の富を生んだ船主たちの家々が今も残っていますが、
...

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  • カーヴ ユノキ - エイヒレ
  • カーヴ ユノキ - 鹿のロースト
  • カーヴ ユノキ - メレンゲと玉蜀黍アイス

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2021/03訪問1回目

レトロな雰囲気残る富山市岩瀬地区。蔵を改装したレストランでは富山食材×日本酒のペアリングがお得意。

富山市岩瀬地区。江戸時代から日本海を走る北前船の要衝として栄えたこの町は、今もなお当時の建物が多く残っています。

そんな風情溢れる町を歩いていると現れるのが「酒商田尻本店」。富山の地酒をテイステ...

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

岩瀬地区の蔵を利用したフレンチ

カーヴユノキがあるのは江戸時代から北前船の要衝の地として栄えた富山市岩瀬地区。
今も古い建物が多く並ぶエリアであり、このお店も元々は蔵として使われていたものをレストランとしてリノベーションしたのだと...

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  • カーヴ ユノキ -
  • カーヴ ユノキ -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

天衣無縫

富山で今もっともナウいエリアと言えば「岩瀬」。江戸時代から海運業で栄えた港町であり、満寿泉の5代目当主が再生を手掛け、古い町並みを残しながらも現代的な観光地へと変貌しました。本日は観光客なら誰もが訪れ...

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2015/01訪問1回目

古民家みたいなレストラン

富山市の廻船問屋にある蔵を改装したレストラン。ワインはもちろん地酒の貴醸酒にも合う料理を提供してくれます。

伺ったのは10年ほど前ですが、シックな雰囲気の中で頂く上品な一品一品はどれも旨い。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

初めて行きましたカーヴユノキ
独創的で味もしっかり
とても美味しかったです。

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

おもしろい空間

蔵だったのを改装。開放的な空間。
少し前に行ったから、あまり記憶にない。(ごめんなさい)
どの皿もきれいです。こういう料理を出す店が増えてませんか?
突き詰めるとこんな感じになるのかな。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

ディナーは1日一組限定です!
超広い蔵を改装した店内は、とてもゆったり過ごせます。
料理は和のティストをたっぷり感じさせる創作フレンチって感じです。食材はとても良いものを選んでおり、初めてトロトロ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カーヴ ユノキ(Cave Yunoki)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

076-471-5556

予約可否

完全予約制

当店は完全予約制のレストランとなっております。1週間程前から食材の調達・準備を行っております。この点をご理解頂きご予約頂ければ幸いです。

住所

富山県富山市東岩瀬102 森家土蔵群二番

交通手段

富山ライトレール東岩瀬駅徒歩10分

競輪場前駅から501m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:30
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ
    Open 12:00
    Start 12:30~
    Close 15:30

    ディナー
    Open 18:00
    Start 18:30~
    Close 22:00

    コース料理
    ランチ、ディナー共に¥19,800(別途サービス料10%)
     
    ・ご予約のお客様全員お揃いになられてから一斉スタートとなります。お時間に余裕を持ってご来店お願い致します。
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(通常カウンター席7名。(7名様以上の場合テーブルで10名様まで対応))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ドレスコード

堅苦しいドレスコードなどはありませんが、男性の半ズボンやサンダルなど軽装でのお食事はお控え下さい。

ホームページ

https://caveyunoki.com

公式アカウント
オープン日

2009年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

2021年8月リニューアルオープン致しました

富山市東岩瀬に当店はあり江戸時代より北前船の交易で栄えた廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン。“カーヴ”とはフランス語で蔵という意味。空間はまるで別荘のようで、ゆったりとした時間を過ごせます。また、野菜や魚や米などの食材は、地元富山のものにこだわって使用しており、シーズンを迎えると、イノシシやクマといったジビエも満喫できます。満寿泉の地酒やSAYSFARMのワインなど、お酒も富山にち...

初投稿者

プンプイ74プンプイ74(3)

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     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
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     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
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     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    ランチ
    Open 12:00
    Start 12:30~
    Close 15:30

    ディナー
    Open 18:00
    Start 18:30~
    Close 22:00

    コース料理
    ランチ、ディナー共に¥19,800(別途サービス料10%)
     
    ・ご予約のお客様全員お揃いになられてから一斉スタートとなります。お時間に余裕を持ってご来店お願い致します。

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    富山ライトレール東岩瀬駅徒歩10分

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    海の幸の宝庫、富山市内に店を構える「カーヴ ユノキ」さんに伺いました。
    食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
    2009年にオープンしている完全予約制のフレンチレストランです。
    アクセスは、富山ライトレール東岩瀬駅より歩いて10分程です。
    富山湾からほど近い県道沿いに面して建つ廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストランです。
    店内は、木の温も...

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  • 1 リバーリトリート 雅樂倶 - 料理写真:

    リバーリトリート 雅樂倶 (料理旅館、日本料理、フレンチ)

    3.76

  • 2 カーヴ ユノキ - 料理写真:

    カーヴ ユノキ (フレンチ)

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    ル グルトン (ビストロ、ワインバー)

    3.60

  • 4 KAWAZ - 料理写真:

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    3.59

  • 5 トレゾニエ - 料理写真:

    トレゾニエ (フレンチ)

    3.43

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