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富山市【博多屋台とんこつ専門店 赤ちょうちん】意外とあっさり味の博多ラーメン「富山とんこつスペシャル」を食す! | M'sのあれこれ。富山の美味いグルメを食べ歩き♪
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://msblog.westernkids.net/hakata-yatai-tonkotsu-aka-cho-chin/
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店名 |
赤ちょうちん
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新富町駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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富山駅前にある【博多屋台とんこつ専門店赤ちょうちん】。
スープがサラサラ系の意外とあっさり味「富山とんこつスペシャル」を食べてまいりました!
場所はJR富山駅前にあるCICの裏手、ローソンのお隣にあります。
駐車場は無し。車でお越しの際は近くの有料駐車場を利用しましょう。
ランチサービス「ライス又は替え玉無料」の文字に引き込まれてしまいました(笑)
土曜日の12時頃に入店。先客は2組。
入り口を入ってスグ左手にある自動食券機でお好みのメニューを選びましょう。
【本日のオーダー】
★富山とんこつスペシャル …850円(税込)
★替え玉 …無料
今回は、味玉が付いた「富山とんこつスペシャル」をオーダー。
赤い丼に白濁スープ、チャーシュー、味玉、きくらげ、海苔、ネギのラインナップ。
スープは白濁としておりますが、ドロドロ系ではなくサラサラで意外とあっさり味。
麺は博多ラーメンらしい細ストレート麺。ちょっと茹で過ぎかなぁ。
コチラのお店では、麺の茹で方は選択不可。硬めが好きなので、選べたらイイのに。
チャーシューは7〜8cmほどの大きさ。厚みは3mmほど。なかなか美味です。
味玉は、どちらかと言えばゆで卵。でも半熟具合はよろしい。
「きくらげ」はたっぷりと入っております。このコリコリ食感は博多ラーメンには外せない具材。
ズルズルっと麺を食べ終えるところで「替え玉お願いします」と店員さんにコール。替え玉には、なにかのタレをかけてましたな。麺がくっ付かないようにするためでしょうか。
テーブルには紅生姜・ゴマ・胡椒・にんにくの調味料。お好みでどうぞ。
スープはサラサラ系で少し薄めでしょうか。麺はイイ感じですが、茹で方を選択できないのが残念。
駅前の駐車場が無い立地なので、飲み会後のお客さんがターゲットなのでしょう。飲んだ後であれば、丁度イイ感じかも。
高岡にある「博多ラーメン山桜」がメチャメチャ美味くて好きな博多ラーメンなので、どうしても比較しちゃいます。
「山桜」を超える博多ラーメンに出会いたい。
詳しくはブログで https://msblog.westernkids.net/hakata-yatai-tonkotsu-aka-cho-chin/