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店名 |
酒菜 ちゃぶ有
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、かに |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4696 |
予約可否 |
予約可 【コースのキャンセルについて】 |
住所 | |
交通手段 |
JR北陸線富山駅徒歩5分 新富町駅から71m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
50席 (カウンター5席、掘りごたつ4人×2、10人×1、20人程度の座敷、4人程度の座敷) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
電話番号 |
076-432-8502 |
備考 | |
初投稿者 |
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2023/12/12 この半月後未曾有な出来事が起こるなんてことを考えてもいないなか、ひとつの仕事が集束したため、こちらで食事を頂いていた。
一日も速く復興が進むことを心から祈っています。
こちら ちゃぶ有さんは、お客様よりご紹介頂いた。奥まった半個室の掘り炬燵に席を頂いた。
料理のみで¥6,000のコース。
特筆すべきは、この時期のみ食せるという、ぶりしゃぶであろう。大きめのポーションながら脂ののりが素晴らしく、ネギを纏わせて出し汁に潜らせる。想像通りの滑らかさと想像以上の鮮度の良さ。ぶりの旨味が最速で、最短で、まっすぐに、一直線に届いた。
大根の唐揚げ。
こちらもなかなか食した事のない料理。
しっかり味染みしていて熱々。
勝駒という富山でも入手困難なお酒も頂いた。
日本酒には詳しくないが、すっきりしていてとても飲みやすい印象。
また、再訪してみたい一店となった。