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入店前に思わず、♪戸締まり用心、火の用心♪「一日一善!」と呟きたくなる?! (￣m￣*）鱒寿司屋さん・富山
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タイガース・ウッズ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
味の笹義
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、弁当、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-429-0801 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ富山駅からバス 布市駅から2,457m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
売店となりでます寿しや各種お寿し、そば・うどん、ます寿しのセットも召し上がれます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鱒寿司シリーズ第21弾。
今回の富山出張では、昼時のアポでなく夕方であった。
この日は金沢でランチにかがのと海鮮処 旬魚亭、夜には麺屋大河に寄ったので、普段なら買ってスグ頂くことが多いのだが、土産用途としてBMしていたココへ向かう。
富山ICから、遠く名古屋市に繋がる国道41号線を南へ。
ロードサイドの土産店といった外観。
定番品でなく、厚切りタイプが売り切れていないか、事前に電話で確認し、取り置きしてもらっておいた。
・特撰ますの寿し: \2,300
頂いたのは、翌日。
上蓋を取り、笹を剥がすと、御飯の底に鱒を置く製法の「裏置き」タイプ。
県外では駅弁で有名なますのすし本舗 源の鱒よりは、やや少し厚い程度。
ネタの厚みでは、扇一 ます寿し本舗がブッチギリのトップ。
次が、魚づ鱒寿し店。
「特撰」で思い出すのは、高芳の「特選鱒の寿し 芳太郎」なのだが、ネタは厚かった。
ココのは、コレで「特選」を謳っているので、ノーマルなら更に薄いはず。
ただ、シャリとのバランスが良く、全体的には良く纏まっていて美味しい。
土産で持って帰ったので、鱒寿司を食べ慣れていない家族の面々は、『美味しい!』とペロリと平らげたので好評であった。
次は、ココのオリジナルスイーツの「チョコますアイス」を試してみたい。
普通のもなかアイスに、細かく刻んだマスと酢飯とチョコが入ってらしいのだが、どんな味がするんやろ（￣～￣；）？？
【鱒寿司 アーカイブ】
・高田屋
・元祖 せきの屋
・扇一 ます寿し本舗 (※移転前時)
・魚づ鱒寿し店
・横田屋商店
・鱒の寿し まつ川
・吉田屋鱒寿し本舗
・本舗 なみき (「掲載保留」になったので閉店か?)
・川上鱒寿し店 丸の内本店
・ととや
・植万
・立山そば 富山インター店
・なかの屋
・扇一 ます寿し本舗
・大多屋
・味の山正
・鱒寿し紀雅本舗 (「掲載保留」になったので閉店か?)
・今井商店
・前留
・高芳
PS: ↓タイトル元ネタ。
屋号からの連想で、「笹」川「良」一
戸締り用心 火の用心 完全版（月曜～日曜）