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店名 |
高田屋
|
---|---|
ジャンル | 寿司、郷土料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
076-432-4774 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
富山地方鉄道富山軌道線「丸の内」停留場から徒歩4分 丸の内駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1872年 |
備考 |
高岡市に同じく「高田屋」 http://r.tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16005845/ という店があるので注意 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北陸遠征登山のため夜行バスで富山へ。開店前のレンタカー店のすぐ近くのこちらでます寿司を購入して近くの富山城址公園で朝食として食べることに。
店構えは普通の事務所ビルで「あれやってる?」と一瞬思ったが、中を見ると確かに人がいて開店している模様。
ます寿司の一重1,500円。「冷やすとご飯が固くなって美味しくなくなります」とのこと。
早速公園のベンチで開けると、中にはお箸、お手拭き、取り分け用のナイフが入ってます。手ぶらで購入してもそのまま食べれます。
そして梱包が職人技のよう。木の蓋、竹ひご、そして最後は笹の葉で丁寧に寿司を包んであって、和の工芸品を見ているよう。手作りの「ぬくもり」を感じます。
お寿司は常温で、酢の味も強くなく、スムーズに口と喉元を通っていきます。夜行バスから起きたての体にも十分馴染みます。駅弁とかの冷たく固い寿司を想像していましたが、それとは一線を画した「とても柔らかい」味です。
梱包に感じた「人の手のぬくもり」がお寿司の柔らかな食感につながっているのでしょう。それらが相まって、お寿司を作られた方の姿が目の前に浮かぶよう。
旅は嬉しい驚きから始まりました。