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えんがわあぶり
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黒潮真鯛
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ほたるいか軍艦
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自家製煮穴子
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とりの唐揚げ
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あら汁
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土曜日の20時頃に訪問。
いつもはランチ利用がほとんどでしたので、夜は数年ぶり。
外は3月に関わらずなかなかの大雪。
さすがにお客さんもまばらです。
店内はかなりの広さで、中に入ると目の前に会計、その奥の左手にカウンター席と右手にテーブル席、さらにカウンター席の左手に進むと両側にテーブル席があります。
もう1本奥があるのですが、1度も利用経験がないので状況は不明。
この「すし食いねぇ！」さんはとにかく店舗が清潔で、さらにカウンター席が広い（6人掛け）のが特徴。
寿司はカウンターの中にいる職人さんが握ってくれています。
今回は真ん中通路のテーブル席（6人掛け）を2名で利用させていただきました。
以前は看板や店名の通り回転寿司でしたが、コロナ後は新幹線が寿司を運んで来るようになりました。
※お酒や、お汁系は店員さんが運んで来ます
注文は各席に設置されているタッチパネルです。
注文したのは以下。
『ドリンク』
・生ビール中（アサヒスーパードライ）680円
『お寿司』
・えんがわ390円
・かつを食べ比べ330円
・真あじ430円
・ほたるいか軍艦330円
・黒潮真鯛250
・そい八目490円
・宮城県塩釜産 天然本まぐろ490円
・宮城県塩釜産 天然本まぐろ中とろ680円
・きはだまぐろ390円
・まかない塩だれ軍艦250円
・軍艦いか納豆250円
・えんがわあぶり430円
・自家製煮穴子390円
・サラダ中巻330円
・エビフライ中巻430円
『一品料理・お汁』
・とりの唐揚げ490円
・あら汁330
特に気に入ったのは3つ！
①えんがわあぶり
香ばしく、口当たりの良い脂がジューシー。
添えられたレモン、岩塩と見事に調和しており、完璧な一品でした。
②ほたるいか軍艦
富山の春の風物詩、ほたるいか。昨日解禁されはばかりで、まさに旬です。
プリプリの食感と刻みネギの相性は抜群。
酢味噌がたまりませんね。
③黒潮真鯛
炙られた皮の香ばしさと、程よい歯ごたえ、さっぱりした旨味がいいですね。
価格も250円とリーズナブルでお得感があります。
自家製煮穴子も美味かったなぁ。ほろほろで口に入れるととろけます。
唯一残念だったのはまぐろ。本まぐろ・本まぐろ中とろ・きはだまぐろといただきましたが、どれもネタが薄くまぐろと中とろの違いもほぼ感じられない。これなら、まぐろは百円寿司の方が満足感が高いと思います。
北陸は刺身盛りでもまぐろはほとんどサス昆布〆（カジキマグロ）が定番なので、それを考えるとブリや鯛、ヒラメなどの方がクオリティは高いですね。
職人さんが握るお寿司は美味しいし、気に入ったネタもあるので、得意不得意を見極めてまた利用したいと思います。
ごちそうさまでした！