Name: 糸庄 本店
Address: 太郎丸本町1-7-6, 富山市, 富山県, 9398272, JP
Telephone: 076-425-5581
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

富山市 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、出張女子の地産地消さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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出張女子の地産地消口コミ357件フォロワー558人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

グツグツのモツうどん最高！

富山市内から富山空港へ向かう道すがらにあるので、やっぱり寄ってしまった。富山ラストは、今回も糸庄さんの持たせてうどん。

今回、新しい技を覚えた。おつまみで頼むかまぼこを何切れかモツうどんに突入させると、これまた、蒲鉾の味に変化もついてひと味美味しくなる。

ドロドロになるまで煮込んだうどんの質感も、火傷しそうなほど煮えたぎった感じも、卵のかたまり加減も、煮込まれてクタクタの野菜も、全てが完璧なモツうどん。モツの量もかなりすごい！

ちなみに、ANAのフライト前に食べて、5食ほど持ち帰りを買って東京に持ち帰りました。保冷バッグを持参してたら、そこに入れてくれました。東京に持ち帰りをするときは、氷は溶けるので、氷は貰わず、保冷バッグに保冷剤を入れておくと完璧です。

しかし、ここのおばちゃんたち、いつも人が良くて親切にしてくれます。味も人柄もいいです。最高な富山のB級グルメです。

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2017/01訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

寒い富山のあったか鍋焼きうどん

今回は絶対に久々にイトショウ！と思って富山入り。いつも並んでるお店ですが、並ぶ前にまず、店内に入って食券を買います。それで食券をおばちゃんに渡して並んで待ちます。東京みたいにキチッと並んでないので、外にいたり中にいたり不思議な並び方。私は自分の番号に近い番号が呼ばれると中に入るようにしてます。

さて、今回はまずビールとかまぼこ！そして目の前でジャンジャン煮込んでるうどんたちを眺めながら、軽く一杯です。うどんを煮る熱気で、本当に店内は暑い。

手慣れたフォーメーションで並んでいるお客さんたちが着席し、鍋焼きうどんたちがグツグツと音を立てて煮込まれている雰囲気がたまらない。待ち遠しい！

かまぼことビールでやってると、グツグツなもつうどん到着！到着するとすぐに蓋を取ってくれます。カウンターの並んでグツグツ作ってる大将はすごく低姿勢でこっちも恐縮しちゃいます。あと、おばちゃんたちもいい人が多くて、富山の人の良さを感じながらうどんを食べます。まず、熱くて熱くてなかなか食べれない笑。もつを食べてはビールを飲み、最初はビールのツマミのようにうどんを食べます。私は絶対に卵2個派！卵2個はいい仕事します！

スープは煮込んでいる間に色が付いて来てすごくいい感じ。くたくたになったネギ、えのき、かまぼこ、どれも美味しくて止まんない。うどんはドロドロになるまで煮込んでいる。これもすごく好み。一部、鍋にくっついて焦げてる。これも美味しい！

持ち帰りもできます。今回は食べ終わりに券売機で5個ほど持ち帰りを、買いました。そしてきっちり包んでもらって帰ります。今回は糸庄のうどんを買って東京に持ち帰るつもりだったので、保冷バッグにいれて持って帰ります。保冷用に氷をくれるんだけど溶けるので、保冷剤は別に用意するのがポイント。私は空港のANAフェスタで冷凍物を買って保冷剤を追加で多めに買います。それで、無事に東京へフライト。

富山はお魚のイメージが強いと思いますが、糸庄の鍋焼きうどんは、あるいみ富山の名物だと思ってます。あー、また食べたくなる！

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出張女子の地産地消

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	糸庄本店（いとしょう）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	076-425-5581
予約可否	予約不可
住所	富山県富山市太郎丸本町1-7-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・富山市内軌道線「西中野」電停より徒歩8分・国道41号線城南公園前交差点そば・富山地鉄バス「花園町(郊外方向)」または「太郎丸口(富山駅方向)」停留所より徒歩1分西中野駅から573m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 23:30 L.O. 22:00 火定休日 ■ 定休日火曜・第1、3水曜（火曜日が祝日の場合は営業。翌日水曜日休業日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	41席（カウンター15席、テーブル4人席×4、座敷5人席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台以上駐車可
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.itoshou.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/itoshou_toyama/
オープン日	1972年
備考	店内で食券を購入して、店員に渡してから行列に並ぶ。
初投稿者	サンダーバードの恋人（896）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'23/07/08 22:31）ゼミ鳥（1514） ... 店舗情報（'21/10/23 04:00）編集履歴を詳しく見る