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ラーメン一心 富山駅前本店
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【富山】ラーメン一心 〜富山ブラックと侮るなかれ〜
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ぴょんさま
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン一心 富山駅前本店（らーめんいっしん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
076-433-7258 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR富山駅南口より徒歩3分。 地鉄ビル前駅から72m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 「地鉄ビル駐車場」に駐車された方には、１時間無料サービスをお渡ししていますので、お気軽にお車でもお越しください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様ラーメンセットあります。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1997年1月6日 |
| 初投稿者 |
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富山＠シルバーウィークのレビューです。やっとか…^^;
富山の1軒目は、富山駅そばの地鉄ビルにある、ラーメン一心さんです。
完全無化調を謳うお店です。特製ラーメンとネギチャーシュー丼を注文。
豚骨ベースですが、とても濃厚な味が特徴です。こってりな煮干しスープに似ているかも。
でも臭いやクドさはまったく感じず、とてもスッキリとして食べやすい味です。
無化調というと、ともすれば味がなんだかボヤけたり一味物足りなかったりしがちだと思いますがそんなこともなく、旨味がしっかりと出ているもの。手抜きせず、真面目にスープを作られているんだろうな〜と思いました。
麺は中太で、スープがよく絡みます♩こちらは麺も完全手打ちです。もっちり、かつコシがあり、スープに負けていません。
店内にガラス張りの麺打ちスペースがあって自信のほどがうかがえますが、それに恥じない麺だと思いました。
ネギチャーシュー丼は、ちょっと強めに炙ったチャーシューがゴロゴロと載っていて、これもまた美味しかったです♩
なかなかにレベルの高い一心さんの味。久しぶりに食べましたが、味はきちっと維持されていて安心しました。
富山ブラックに分類されているようですが、黒っぽいだけで味は本当に美味しいですよ！
無化調はどうなの？という方も、ぜひ一度お試しあれ！