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0859-66-5577
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緑水園隣のそば屋さん。
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SV01改
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店名 |
山賊館
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0859-66-5577 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
39席 (カウンター7席、テーブル20席、小上がり12席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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国道181号線沿いの緑水湖のほとりにある緑水園。
その緑水園に隣接して「山賊館」があります。
以前は中谷園という蕎麦屋さんだったのですが、閉店後に山賊館として再スタートされたようです。
かつての西伯町長の書が飾られていますが、それは中谷園のそばを称えるものが壁に掛けてありました。
このエリアの人口集積は少ない。
かといって、どれだけの観光施設というわけでもなく、微妙な中山間地の施設。
このそば屋さんがターゲットとするお客さんって、どんな層なんだろうか...?
私はざるそば¥600&山菜ご飯¥200、相棒は天ぷらそば¥700というオーダーをしました。
値付けも微妙で、高くもなければ安くもないかな。
5〜6分の待ち時間で、まずざるそばが登場。
最初から薬味がトッピングされています。
刻み海苔、揚げ玉、ネギです。
ぶっかけならば、冷やしたぬき(箱根そばでよく食べたな)と呼ぶんでしょうが、ざるに揚げ玉は珍しい。
白っぽい蕎麦ですが、ところどころにホシが飛んでいます。
冷水で締めてあるので、それなりのコシはあります。
甘さを控えたそばつゆはカツオの香りがします。
あまり尖った個性のない、なんとも普通の蕎麦です。
山菜ご飯は、わらびと人参が入っています。
こちらも至ってレギュラーな山菜ご飯。
天ぷらそばは、海老天、野菜の掻き揚げ、山菜(正体不明)です。
¥700なりかな。
温蕎麦だと、蕎麦が柔らかくなるのは致し方ないところか。
そば湯は頼めば出てきます。