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牛骨ラーメンの人気店になった一刻淀江店
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SV01改
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店名 |
ラーメン 一刻 淀江店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0859-56-6659 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
米子駅から車で約20分 淀江駅から2,238m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
39席 (カウンター 7席・テーブル席 4人×4隻・小上がり 4人×4隻) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10数台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年5月15日 |
備考 |
『まるいち』のあとです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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県境の一刻の支店。
以前は人気中華料理店のまるいちがあった場所です。
県境の本店が人気店になり、割合早いタイミングで支店展開されました。
それだけに、支店のクオリティが保たれていないと、本店の足を引っ張るんじゃないかと思いましたが、どうやら余計な心配でした。
ココがオープンして3年半、近所には競合するラーメン店もありますが、お昼時には駐車場はほぼ満車。
出かけた日も、12時前でほぼ満席。
幸い待ち時間なしで座れましたが、すぐに後客が3~4組ウェイティングとなりました。
オーダーは牛骨野菜ラーメン・大盛り、麺はカタ。
混雑していたので着丼は12分。
二郎系の「まし」にも劣らない野菜のボリューム!
しかも、もやしとキャベツだけじゃなくて、木耳、人参、葱も入ってます。
野菜の火入れの塩梅が良くて、もやしには心地よい歯触りがあります。
野菜の美味しさも纏った牛骨スープ。
味噌野菜も捨てがたいメニューですが、牛骨の美味しさを求めるならこっちが良いと思います。
カタのオーダー通り、麺の歯触りも良く、野菜のボリュームを考えれば、カタでオーダーしておかないと、後半に麺が緩くなるかも。
総合的な味わいとしては牛骨野菜が好きですが、さらに牛骨感をしっかり味わうには、デフォの牛骨ラーメンがより良いと思います。