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『大山どり』が主力のスタッフが若くお客さんも活気がある焼き鳥店
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いか.
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
やきとり家すみれ 米子店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
米子市公会堂前バス停より徒歩２分 富士見町駅から433m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 （個室、座敷） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月2日 |
| 備考 |
■モバイルオーダー（テイクアウト） |
| お店のPR |
■心地よい空間で気軽に楽しめる大山どり焼き鳥専門店
■GWすみれでSMILEキャンペーン！4月27日(土)～5月6日(月) |
| その他リンク | |
| 関連店舗情報 | やきとり家 すみれの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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米子の繁華街、朝日町・角盤町エリアに昨年オープンしたお店。
大山どり専門をウリに関東エリアで出店数を伸ばす新規の焼き鳥チェーン店。
株式会社すみれのＨＰによると、以前の
「赤提灯の入り口、煙モクモクの店内」「中高年男性の酒のつまみ・女性、家族はテイクアウトの焼き鳥」「総合居酒屋の焼き鳥盛り合わせ」
と言った焼き鳥のイメージを払拭すべく、
「テラス風、縁側風のファサード（※）」※イメージを決定づける建物正面 「BOX席、座敷席などモダンな内装」「古材や間接照明などの雰囲気」
をコンセプトに店舗展開をされているよう。
店内はすっきりとしたつくりで高めのカウンターに高めのイスで空間を節約するなど、回転数・入り込み人数にもこだわった工夫が見られる。
椅子の下に物置があって便利だが、後ろから手が入るので貴重品は置かないように気をつけたい。
週末とあって店内は満席。ようやくカウンターに席を作ってもらってビールで乾杯！
カウンター前のショーケースには丁寧に串を打たれた鶏肉が並びます。
付き出しはキャベツの塩ダレ。最近コレのウマさがわかりました（笑）、あとでおかわりすることに。
しかし店内は賑やかですね～。
飲み会の若者あり、同伴風のカップルあり、旅行者風のグループあり、年配のご友人同士あり。
家族連れだけがいなかったかな。
場所柄一時間ほどでカウンターのお客様は入れ替わります。満席でも待ってればなんとかなりそうなのも気軽でいいですね。
i-pad注文のお店も増えてきましたね。
ここでは盗難の恐れがないのか、チェーンすらついていない状態でテーブル上においてあります。
で、さくさく注文。ちょっとステップが多いかもしれませんが、酔った勢いで頼み過ぎないのでいい仕掛けかも（笑）
注文から提供まではそれほどストレスなかったかな。つくねがちょっと長かったくらい。
私の定番ポテトサラダは、塩コショウ控えめのプレーンなお味。（テーブルに胡椒・醤油・ソースなし。あるのは塩・一味と、オリジナルのゆずこん！？のみ）
だし巻きは、いろんなお店で食べたことのあるお味。
鶏天はふっくらとした鶏肉の柔らかさが味わえてオススメ。
唐揚げは、本気でボリュームに注意して食べて下さい。
つくね（たれ）も頼みましたが、ちょっとコレはパサッとした食感が残念。大きさはそれほどなくていいのでジューシーなつくねが食べたいな。
ホットペッパーの乾杯時飲料１杯無料を使いましたが、ビール￥290、ハイボール￥290と、ドリンクは安い部類に入りますね。
ビール飲みの私としては、飲み代が安くなって助かりました＼(^o^)／
当面週末は予約が必要な混雑が続きそうな活気のあるお店でした。