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香川県丸亀市とは無縁だと、ごく最近知った。
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暑い日はさっぱりと冷やうどん。
梅雨明けして間もないのに、すでにこの厳しい暑さ！
車内のエアコンの効きが悪いのもあってか、もうグッタリ気味で何かさっぱりした物が食べたくて。
「冷たいうどんなんかもイイかな〜」と思いながら車を走らせていたら、ちょうど看板を発見しました。
店内入り口のメニューで「丸ごとすだちおろし冷やうどん」を発見、並480円に即決しました。
店のおすすめは「タルタル鶏天うどん」でしたが、さすがのタルタル好きの自分でも今日はとにかくさっぱりした物を欲していたようで。
一緒に「京都産万願寺甘とうがらし」の天ぷら150円を。
うどんの上に極薄切りのすだちがぐるりと10枚並び、真ん中には大根おろしが乗せられています。
すだちの皮の深い緑色が見た目にも爽やか。
うどんをすすると青みのある清々しい香りが広がります。
麺はコシがかなり強いです。
グルテンが多めなんでしょうかね。
天ぷらの万願寺とうがらしはビックリするほど甘みがあって美味しかったです。
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丸ごとすだちおろし冷やうどん(並)480円
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丸亀製麺 米子店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0859-34-5100 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
境線 後藤駅より徒歩7分 後藤駅から534m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
83席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| お店のPR |
丸亀製麺の「こだわり」
北海道産100%の小麦粉と塩と水、丸亀製麺のうどんはこの3つの素材だけで作られています。お店の製麺機を使い、大きな茹で釜でゆで上げたうどんは、まさに「うちたて、ゆでたて」。ほのかに小麦の香りがする麺は、モチモチとした弾力のある食感です。 薬味もお好きなものを加えて、自分だけの美味しさに仕上げて下さい。 |
| 関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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親子丼が急に食べたくなりました。
近頃は親子丼とめったに遭遇しなくなった気がします。
そういやココのメニューにあったなあ〜と思いつき、そそくさと訪問。
実は数日後、香川県へうどん行脚に行く予定があったので、この日わざわざ「丸亀製麺」へ来ることもなかったんですが(笑)。
ドアを入ってすぐ、
「いらっしゃいませ！」とハツラツとした声が聞こえてきました。
入口のすぐ左手で青年がうどん生地の大きな塊を捏ねています。
機械的ではない口調と爽やかで明るい声質から、マスク越しでも笑顔だと伝わりました。
それだけでこちらも気分がよくなります。
注文は
●かけ冷・並(税込340円)
●鶏親子丼 並(税込430円)
揚げ物エリアの誘惑には必死で耐えてスルー。
レジの順番待ち中、調理場の頭上に目をやるとステンレス板の設備がピッカピカに磨かれています。
顔が映りそうなくらい光っており、これまた気持ちのよいものです。
それなのに
席に着くと窓際やポスターの額縁に目がクギヅケ。
さらに卓上も、潔癖症ではなくても全国チェーン店がこれでは…。
箸立てのフチとか、調味料を補充する際にちょちょッと拭けば済むだろうにね。
家族連れも多いのに、小さな子供の手がすぐ届く所ほど全くメンテナンスされていない、という不思議。
肝心の親子丼は想像通りの安定のお味で完食。
うどんもいつも通り、コシのしっかりした麺でした。
店を出る時も「ありがとうございましたー！」と元気な声で送っていただきましたよ。