麦ノ屋
（ムギノヤ）- 予算：
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R5.4.15 全粒粉ブロイツェンあんバター/4.19 りんご飴パイ
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米子市旗ケ崎「麦ノ屋」
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サブレやクッキー類
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惣菜サンド
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大山こむぎを使ったパンがたくさん並ぶ
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どれも魅力的
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全粒粉ブロイツェンあんバター
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生よもぎ入り
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りんご飴パイ
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りんご飴パイの断面
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購入品のイラスト
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Cytus31
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麦ノ屋（ムギノヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0859-31-0110 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三本松口駅から1,003m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4/15㈯は鳥取県内パン巡りしてきました!
訪れた店⑤
米子市旗ケ崎「麦ノ屋」
コック帽を被った
おじさまの人形がお出迎え。
ショーケースのパンが並べられており、
注文すると店員さんが取ってくださいます。
至る所に「大山こむぎ」のマーク。
大山で有名な鳥取県は、
数年前まで県内の小麦生産量が
ゼロだったそうです。
そこで、地元のパン製造事業者と
農業者を中心に
農商工連携事業として
大山こむぎプロジェクトが始動!
大山周辺の栽培に
あった品種を開発し、
今では学校給食パンにも
活用が推進されているそうです。
そんな大山こむぎを
たっぷり使ったパンが
楽しめるのがこちらのお店!
大山こむぎを使った商品を
購入することで地産地消に
是非とも貢献したい!
ショーケースをじっくり眺めて注文品を
考えます。
すると、ふと目に留まった商品が。
全粒粉ブロイツェンとあんバター‥
餡がしかもよもぎ味と
なかなかお目にかかれないあんバター。
大山こむぎ‥ではないけれど、
特別栽培全粒粉の文字にも
気持ち惹かれますね。
ということで、特別栽培全粒粉シリーズから
全粒粉ブロイツェンとあんバターを。
大山こむぎシリーズからは、りんご飴パイを
買いました。
全粒粉ブロイツェンあんバターは、
買ってすぐにいただきました。
ライ麦と全粒粉配合の
茶色いパン生地に、
生よもぎを使用した餡を
たっぷり挟んだ
ちょっと変わり種あんバター。
よもぎの香りが、本当に良い!
パン生地もコクと香ばしさの
バランス良くて美味しい!
4/19㈬朝にりんご飴パイ食べました。
三角のパイ生地の中には、
飴がけりんごがたっぷりと。
甘くてフルーティーでジューシー!
シャクシャクした歯触りが
クセになる美味しさでした。
大山こむぎの特徴は、
正直分かっていませんが、
地方産の物の消費に
少しでも力になれたのなら幸いです。
（写真11枚目）購入品のイラスト