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店名 |
妖怪食品研究所
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
0859-42-5210 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR境線「境港」駅から徒歩11分 境港駅から778m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(イートインスペースはありません) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所の有料駐車場をご利用ください |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
・予約、取り置き、発送は行っておりません |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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境港・水木しげるロード…街全体が妖怪一色に染まり、テーマパーク化しております。
そんな中、水木しげる記念館のすぐお隣にありましたのが、こちらのお店。
「妖怪食品研究所」と、なんともはや怪しげな屋号…お店からは、マネキンみたいな(笑)店員さんのキャサリン、ドクロンがこちらを見ております
ディスプレイを見ると、リアルな目玉おやじ(の目玉)を模した…これはお饅頭?あめちゃん?
否、これ…和菓子なんだ!!
というわけで、店先のピンポン♪を押すと、店内から、白衣姿の美人所長・魔女カオルさん登場。
「妖菓 目玉おやじ」について、気さくに、丁寧に解説してくれます…魔女なのに。(笑)
この「妖菓目玉おやじ」、「若草」なんかで有名な松江の老舗のお菓子処・彩雲堂さんの職人さんが作られいる「高級和菓子」とのこと。
観光地仕様・・ということで、食べ歩きできるように串に刺さったものを購入。
寒天でコーティングされ、艶々した表面、赤・黒の羊羹によるリアルな造詣…まず見た目から楽しすぎます。
サービスのお茶を入れていただき、店先で頂戴しましたが…
美味しぃっ!!!
上品な、でもしっかりとした甘さ、しっとりした食感。
こし餡のなかで栗が出すぎず、でも主張する…。
食べ終えた後、ほんのり甘さの余韻が口のなかで残るけど、決して後を引きすぎることもない…。
ベテラン和菓子職人さんが、その熟練の技で、最高の素材でもって作っているというのも納得の逸品です。
確かに、「ひとつの和菓子」に350円…というのは高いかもしれませんが、ここでしか買えないという付加価値を置いても、水木しげるロードという街全体がテーマパークのようなところで、ひとつの「アトラクション」として立派に成立しており、それを考えれば極めて妥当なお値段だと思います。
自分史上過去最高評点をつけてしまいましたが、甘いもの、和菓子が苦手な方以外には、自信もってお薦めできます。
(尤も、評点には、魔女カオル所長のキャラ、いい味出しすぎているHPへの加点もありますが。)
水木しげるロードを訪れるならば、絶対外せないお店・お菓子です。