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店名 |
味処 美佐(あじどころ みさ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、かに |
予約・ お問い合わせ |
0859-42-3817 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
境港駅から523m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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毎年この時期に寄らせて頂いているお店です。
本日は松葉蟹一人二杯のコースです(^^)
お通し、お造り、蟹の茶碗蒸しの後に蟹を綺麗に捌いてどーんと出てきます。テーブル上には焼き台と鍋がセットされていて色んな部位を刺身、しゃぶしゃぶ、焼き蟹で頂きます。まずは中居さんが蟹味噌を焼き台で焼いてくれます。
しゃぶしゃぶや焼き蟹にこの蟹味噌を絡めて食べるともう最高です!トータルで見ると焼き蟹をほぐした身に蟹味噌をたっぷり絡めて食べるのが一番美味しいです(^^)
鍋には白菜やネギ、えのき、豆腐、マロニーが最初に入っていますがそこで蟹をしゃぶしゃぶにしたり、爪身などを茹でるとどんどん蟹の出汁が出てきて美味しくなっていきます。最後の方のくたくたになった白菜は蟹の出汁を吸いまくって最高の味わいです。
鍋には蟹の胴身を入れておくと、最後にお店の人が身を綺麗にほぐしてくれて雑炊にしてくれます。この雑炊がまた絶品、ご飯より蟹の方が多いぐらいで至高の旨さです。
蟹だけで食い切れないほどお腹パンパンになりました。もう幸せの一言!
今年も本当にご馳走さまでした。また来年お邪魔します!