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特選そばは、月見そばと天ざるそばにセットでした(*^^*)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひの木家 淀江本店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、親子丼 |
| お問い合わせ |
0859-56-2140 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
淀江駅から1,895m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（小上がり席、テーブル席、カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ひの木家の店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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出雲への帰り道。
今回も米子で遅めのお昼ごはんです(^^)
今週はひの木屋 淀江本店さんへ。
ここも人気店ですね。
14時前ですが、2組待ちで。
頂いたのは、特選そば。
何が特選なのかと思ってたら、天ざるそばと月見そばがセットになったもので。
遅めのお昼ごはんで、お腹が空いてたので、迷うことなく(^^)
周りのお客さんは、天ざるが人気で。
温かいそばと、冷たいそばを食べるのは、出雲の方も良くしてます。
ただし、割子と釜揚げそばの組合せが多く、地味ですが(^^;
特選そばは、ざる、月見ともハーフサイズかと思いきや、どちらも通常サイズで(@_@)
ほんと、お腹が空いていて良かったです。
先ずは、月見そばから。
温かい蕎麦なので、のびるかと思いきや、良い喉ごしで。
特に出汁が美味しい(^o^)
やや甘めの出汁ですが、魚の出汁が効いていて。
天ざるそばは、白いかの天ぷらがサクサクで、烏賊も沢山入っていて美味しくて(^o^)
蕎麦つゆは、鰹とはちょっと違う出汁で。
ここも辛口ドライで。
個人的には、温かいそばの出汁の方が良かったです(*^^*)